熟盂，是唐朝陆羽《茶经》收录的煮茶法的煮水用具，形制如同大碗[1]，后出现有尖嘴出水处或流子出水口的熟盂，又称为流盂。
“ 熟盂，以贮熟水，或瓷，或沙，受二升。 ” 茶经·四之器
熟盂，以贮熟水，或瓷，或沙，受二升。
茶经·四之器
“ 初沸，则水合量调之以盐味，谓弃其啜余。无乃𪉦𪊇而钟其一味乎？第二沸出水一瓢，以竹䇲环激汤心，则量末当中心而下。有顷，势若奔涛溅沫，以所出水止之，而育其华也。第一煮水沸，而弃其沫，之上有水膜，如黑云母，饮之则其味不正。其第一者为隽永，或留熟盂以贮之，以备育华救沸之用。 ” 茶经·五之煮
初沸，则水合量调之以盐味，谓弃其啜余。无乃𪉦𪊇而钟其一味乎？第二沸出水一瓢，以竹䇲环激汤心，则量末当中心而下。有顷，势若奔涛溅沫，以所出水止之，而育其华也。第一煮水沸，而弃其沫，之上有水膜，如黑云母，饮之则其味不正。其第一者为隽永，或留熟盂以贮之，以备育华救沸之用。
茶经·五之煮
