六安瓜片

六安瓜片產於安徽省六安地區的齊山等地，其中以六安及下屬金寨縣和霍山縣兩縣所產的最佳。中國十大名茶之一。最先源於金寨縣的齊山村，現在也以齊山村蝙蝠洞區域所產的品質最佳，故又名「齊山瓜片」。

六安產茶歷史久遠，明朝許次紓在茶疏中提到「天下名山，必產靈草。江南地暖，故獨有茶。大江以北，則稱六安」。

儘管六安茶葉種植時間久遠，但是六安瓜片的產生是近百年的事情。民間的流傳虛實難辨，但是有三點可以確定：一，六安瓜片問世於1905年左右；二，瓜片產地為金寨縣齊頭山附近；三，採制技術是在大茶的基礎上，汲取蘭花茶、毛尖製作技術，逐漸創製的。

六安瓜片外形似瓜子，色澤翠綠，香氣清高，味鮮甘美，耐沖泡。片茶指全由葉片製成的不帶嫩芽和嫩莖的茶葉品種。沏茶時霧氣蒸騰，清香四溢，亦有「齊山雲霧瓜片」之稱。