刘储秀（1483年—1558年），字士奇，号西陂，陕西西安府咸宁县（今属西安市）人，明朝政治人物。
正德九年（1514年）进士。授刑部主事。嘉靖间，历官湖广右布政使，升户部右侍郎。累官至户部尚书[1]。嘉靖二十七年，拟推兵部尚书，因忤旨罢官。
工诗，有《西陂集》。
