中华人民共和国农牧渔业部是于1982年5月4日，根据第五届全国人大常委会第二十三次会议批准的国务院部委机构改革实施方案，农业部、农垦部、国家水产总局合并，设置农牧渔业部。
1988年国务院机构改革中，农牧渔业部的职能需要扩大，农牧渔业部被撤销，新设农业部。
历任部长
参考文献
- 国家劳动总局（1982年撤销）
- 国家物资总局（1982年改为国家物资局）
- 国家物价总局（1982年改为国家物价局）
- 国家统计局
- 中国民用航空总局（1982年改为中国民用航空局）
- 国家海洋局（1982年撤销）
- 中央气象局（1982年改为国家气象局）
- 国家林业总局（1979年撤销）
- 国家农垦总局（1979年撤销）
- 国家水产总局（1982年撤销）
- 第八机械工业总局（1979年撤销）
- 国家地质总局（1979年撤销）
- 国家建筑材料总局（1979年撤销）
- 国家测绘总局（1982年撤销）
- 国家建筑工程总局（1979年增设、1982年撤销）
- 国家城市建设总局（1979年增设、1982年撤销）
- 国家机械设备成套总局（1979年增设、1982年撤销）
- 国家有色金属工业管理总局（1981年增设、1982年撤销）
- 国家仪器仪表工业总局（1979年增设、1982年撤销）
- 国家广播电视工业总局（1982年撤销）
- 国家电子计算机工业总局（1979年增设、1982年撤销）
- 国家医药管理总局（1982年撤销）
- 国家地震局
- 国家标准总局（1982年撤销）
- 国家计量总局（1982年撤销）
- 专利局（1980年增设、1982年撤销）
- 海关总署（1980年增设）
- 进出口商品检验总局（1980年增设、1982年撤销）
- 中国农业银行（1979年增设、1982年脱钩）
- 国家外汇管理总局（中国银行）（1979年增设、1982年脱钩）
- 中国人民建设银行（1979年增设、1982年脱钩）
- 工商行政管理总局
- 新华通讯社（1982年改制）
- 广播事业局（1982年撤销）
- 国家出版局（1982年撤销）
- 国家文物事业管理局（1979年增设）
- 国家外文出版发行事业局（1982年改制）
- 国家编制委员会（1982年撤销）
- 中国文字改革委员会
- 中国旅行游览事业管理局（1982年改为国家旅游局）
- 国家外国专家局（1982年撤销）
- 国务院人事局（1980年增设、1982年撤销）
- 国务院科技干部局（1979年增设、1982年撤销）
- 国务院宗教事务局（1980年增设）
- 国家档案局（1979年增设）
- 国务院参事室
- 国务院机关事务管理局
- 毛主席纪念堂管理总局（1982年撤销）
| 1. 外交部 部长：吴学谦（兼） 2. 国防部 部长：张爱萍（兼） | 25. 电子工业部 部长：江泽民 → 李铁映 26. 兵器工业部 部长：于 一 → 邹家华 |
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