方一桂,字世芬,明朝政治人物。福建莆田县(今莆田市)人。
嘉靖二年(1523年)癸未科进士。嘉靖三年(1524年)担任湖广承宣布政使司蒲圻县(今属湖北省赤壁市)知县。[1]入为监察御史,巡按山东。后督学直隶。以弹劾吏部尚书汪铉,触怒世宗,被杖削籍。[2]