奶昔(英语:Milkshake)是一种源自美国的一种中低等黏度的半液体甜品,主要由牛奶和冰淇淋/刨冰经过晃动混合而成[1]。奶昔通常以做成水果的味道[2],例如草莓、香蕉、鳄梨、蓝莓、水蜜桃、榴莲、火龙果、葡萄、覆盆子、木瓜、奇异果、黑莓、椰子、橙子、哈密瓜、柳橙、西瓜、香蕉及芒果,还有香草、酸奶、奥利奥、巧克力及香子兰味等。奶昔是美式快餐店如麦当劳的甜品之一[3]。
参见
参考资料
- ↑ 「奶昔」食譜. 爱料理. [2020-06-18].
- ↑ 香蕉朱古力奶昔 食譜. 食光光 Empty Plate Action HK. [2020-08-24].
- ↑ 麥當勞童年回憶返嚟喇!傳經典呍呢拿奶昔隔12年回歸. U Food. 2019-10-28 [2020-06-18].