酪农业也称乳畜业(英语:dairy farming)是畜牧业的一种型态,意即民种植牧草作为饲料,喂养乳牛、乳羊等,以生产鲜乳或乳制品的农业。
目前全球牛奶生产量以印度最多,美国、中国次之,主要是以当地市场为主。最大的外销国为新西兰。