| 光明乳业股份有限公司 | |
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| Bright Dairy & Food Co., Ltd. | |
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 光明乳业华东中心工厂储奶罐 | |
| 公司类型 | 国有企业 上市公司 |
| 股票代号 | 沪市：600597 |
| 机构代码 | 913100006073602992 （查） |
| 成立 | 1949年（名义） 1996年10月7日（工商登记） |
| 代表人物 | 董事长、党委书记：濮韶华 总经理：（暂缺） 财务总监：刘瑞兵 |
| 总部 |  中国上海市闵行区吴中路578号 |
| 产业 | 乳品生产和销售 |
| 营业额 | ▲ 225.63亿元人民币（2019年）[1] |
| 净利润 | ▲ 4.98亿元人民币（2019年）[1] |
| 总资产 | ▼ 176.37亿元人民币（2019年）[1] |
| 员工人数 | 12,125人（2019年）[1] |
| 市值 | 270.61亿元人民币（2014年1月）[2] |
| 主要股东 | 光明食品（集团）有限公司 |
| 母公司 | 光明食品（集团）有限公司 |
| 网站 | www |
光明乳业股份有限公司（英语：Bright Dairy & Food Co., Ltd.）是一家总部位于上海市的中国主要乳和乳制品生产企业，隶属于光明食品（集团）有限公司。其前身为1949年成立于上海的益民一厂和后继的上海市牛奶公司。公司是在2000年11月17日由上实食品控股有限公司、上海牛奶（集团）有限公司、上海国有资产经营有限公司和达能亚洲私人有限公司（Danone Asia Pte. Ltd.）等公司在原光明乳业有限公司基础上整体变更设立的[2]。光明乳业的现营业务包括开发、加工、生产乳和乳制品、冰淇淋、非碳酸饮料、饮用水等[2]，拥有一家海外子公司——新西兰新莱特乳业有限公司以及其它11家主要子公司[1]。
光明乳业曾一度是全国最大的乳制品企业，在2003年之前其销量、收入及市场占有率均居全国第一，目前业绩次于伊利集团、蒙牛集团，为全国第三大乳制品企业。
历史
1911年，英国商人在上海淮海中路创办可的牛奶公司（旧址位于淮海路高安路口，现址为上海图书馆，该厂现为光明乳业乳品二厂）。1949年，上海益民食品一厂成立[3]。1952年，副厂长江泽民提议生产的冷饮取名为光明牌，是为光明一词的来源[4]。上海益民食品一厂开始在盐水棒冰上使用“光明”商标，上海益民食品三厂也在奶粉上使用“光明”商标。1956年，在公私合营下，可的牛奶公司、益民食品一厂和“光明”品牌全划归到新成立的上海牛奶公司[5]。由于物资紧缺，从1958年开始的二十年，主要以生产奶粉为主[6]。
改革开放后，1996年，上海牛奶公司与上海实业控股有限公司各出资50%，成立上海光明乳业有限公司[7]。2000年，完成股份制改制，更名为上海光明乳业股份有限公司。2002年，光明乳业正式登陆上海证券交易所A股市场，成为“中国乳业第一股”。2003年，更名为光明乳业股份有限公司。
2014年2月12日光明乳业旗下乳业公司荷斯坦牧业引入新加坡私募股权基金RRJ Captial为战略投资者，整合公司现有全部奶牛场及其他牧场相关业务，以及全部在建和计划建设的奶牛场。据双方商订的原则性框架协议，RRJ Capital将投入相当于15.25亿元人民币的美元现金，所得资金将用于荷斯坦牧业投资牧场建设、经营牧场及相关业务。引入RRJ Capital后，光明乳业将持有该合资公司55%股权，RRJ Capital持有剩余股权，荷斯坦牧业将变更为中外合资公司。
2018年，由于乳制品市场激烈的竞争格局，光明常温乳制品销售欠佳，光明乳业第三季度净利润0.59 亿元，同比下降63.75%。8月，董事长张崇建、总经理朱航明辞职。10月29日，董事桑树德与副总经理王伟递交辞呈。从2018年3月至10月底，光明乳业股价已被腰斩，从15元/股跌至7.55元/股，市值约缩水90亿[8][9]。
2018年12月，光明乳业宣布，将以1.43亿元人民币的价格自母公司全资收购上海益民食品一厂的股权[10]。
2021年5月28日，光明乳业获得“2020年度上海市市长质量奖（组织）”荣誉称号，成为该奖项自2008年设立以来首家获奖的食品企业[11]。
广州光明与广州达能
2000年，光明乳业准备上市，达能以现金方式购买光明5%的股份，作为交换条件，达能将上海达能保鲜乳制品有限公司、上海达能酸乳酪有限公司，以及广州达能酸乳酪有限公司的股份均象征性以1元转给光明。并先后多次增持光明股权达到20.01%。
2003年1月16日，光明乳业正式对外宣布，在广州经济开发区投资兴建广州光明乳品有限公司，光明也已经全面完成对广州达能酸乳酪有限公司（广州达能）的收购，光明将握有广州达能100%股权，但生产的酸奶产品仍会沿用达能品牌。分析人士认为，光明在占据了华东大部分市场后，很自然会将目标转向华南市场。收购广州达能，可以利用广州达能在广州乳品市场的地位，及其销售网络，直接进入该市场，省却开拓市场的成本。[12]
2006年8月8日上海市成立“大光明集团”后，达能增持光明受阻。达能提出方案，即光明把酸奶业务交给达能经营，每年给予光明一定利润，但被光明拒绝。
2007年初，达能华南区市场占有率是40%。12月15日前后，达能和光明决定终止“广州达能”商标及技术协议。 [13]12月31日，达能名下最后一个酸奶产品停止在广州工厂生产。广州光明工厂高层指，2006年底达能与蒙牛合作之前，达能与光明的解约方案就已经谈好，包括达能的产品如何分批撤出光明以及相关的赔偿方案。在2007年4月达能品牌“碧悠”转入蒙牛后，达能在光明的50多个产品就分批停止。风靡广州15年的达能牌酸奶就此结束，广州达能原来所以员工全部转入广州光明。光明随后以“畅优”新装酸牛奶和“健能”品牌酸奶填补市场空缺。
主要股东
截止至2019年12月[1]：
- 光明食品（集团）有限公司 51.62%
- 中国证券金融股份有限公司 3.28%
- 全国社保基金一零三组合 2.61%
事件
2005年6月，记者揭露郑州光明山盟乳业涉嫌制造劣质纯牛奶[14][15][16]。
2016年5月，美食达人公司（85度C）发现在上海易买得超市有限公司老西门店销售的，由光明乳业生产的光明优倍系列鲜牛奶产品外包装上，使用了与其注册商标相同或相似的“85℃”，光明公司在广告宣传中也突出使用了“85℃”的概念。为此美食达人公司以侵害商标权为由诉至法院，请求判令光明公司和易买得公司立即停止侵犯其注册商标专用权的行为。一审法院审理后认定，光明乳业侵害商标权，判决光明乳业立即停止侵犯美食达人公司注册商标专用权的行为，易买得公司立即停止销售侵犯美食达人公司注册商标专用权的商品。光明乳业随后不服，提出上诉。2018年12月14日，上海知识产权法院作出二审判决，驳回美食达人公司的一审全部诉讼请求[17]。事实上，早在2017年，上海市场销售的光明优倍鲜奶已改进生产工艺，巴氏杀菌温度已从85℃降低到75℃[18]。
2020年10月，国家企业信用信息公示系统显示，光明乳业因发布广告“损害国家的尊严或者利益，泄露国家秘密”，被上海市市场监督管理局作出罚款30万元人民币，责令停止发布的行政处罚。上海市市场监督管理局发布通报回应称，光明乳业通过官方网站对外发布含有中国地图的《2016年-2020年光明乳业股份有限公司战略规划》影片广告。该广告经上海市规划和自然资源局检定，上述当事人发布广告中使用的中国地图，未将中国领土表示准确、完整。公司不久后回应表示，视频系委托上海曦梦文化传媒有限公司进行制作，影片制作方工作疏漏，未将中国领土表示完整、准确，公司已停止发布该影片，且对事实行为认识深刻，积极配合调查，及时整改，并在第一时间进行排查，降低事件影响。
参考文献
- ↑ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 光明乳业股份有限公司2019年年度报告 (PDF). [2020-10-18].
- ↑ 2.0 2.1 2.2 光明乳业股份有限公司(SHA:600597) 谷歌财经.
- ↑ 光明公司里程碑（1950--1911年）. 光明乳业. [2014-09-22].
- ↑ 上海“光明”牌冰砖的由来：江泽民提议取名 (新闻稿). 东方网. 2014-04-10 [2014-09-23].
这时，担任益民食品一厂副厂长的江泽民提出，新中国成立了，中国的冷饮也要有自己的民族品牌。经他提议，冷饮取名为“光明”，寓意“天亮了，解放了，光明照亮中国”。
- ↑ 钩沉｜从可的牛奶公司到光明乳业_媒体_澎湃新闻-The Paper. 澎湃新闻. [2021-05-16].
- ↑ 光明公司里程碑（1990--1951年）. 光明乳业. [2014-09-22].
- ↑ 光明公司里程碑（2000--1992年）. 光明乳业. [2014-09-22].
- ↑ 光明乳业三季报净利润下降超60% 管理层集中辞职. [2018-11-03].
- ↑ 致热爱光明乳业的广大消费者
- ↑ 光明乳业收购益民一厂 牛奶和冰淇淋融合出新. 看看新闻. 2018-12-20 [2018-12-20].
- ↑ 光明乳业荣获上海市市长质量奖，成为奖项创立以来首家获奖食品企业. 中国经济网. 2021-05-28 [2021-05-30].
- ↑ 多次婚变岌岌可危 达能中国重新选择合作伙伴. 中国经营报. 2008-01-13 [2011-10-11].
- ↑ 达能上月敲定终止协议 "广州达能"酸奶撤离广州. 广州日报. 2008-01-08 [2011-10-11].
- ↑ 河南记者揭黑幕：变质光明牛奶返厂加工再销售. [2020-06-24].
- ↑ 郑州光明山盟乳业涉嫌制造劣质纯牛奶. [2020-06-24].
- ↑ 光明回收奶重创消费者. [2020-06-24].
- ↑ 法院：光明牛奶盒用“85℃”属对温度标识合理使用，不侵权. [2018-12-17].
- ↑ 光明乳业回应“鲜奶包装上的85℃变为75℃”. [2018-12-20].