茄科

茄科 化石時期：52–0 Ma PreꞒ Ꞓ O S D C P T J K Pg N 始新世初期至全新世
大花曼陀羅 Brugmansia suaveolens
生物分類法
域：	真核域 Eukaryota
界：	植物界 Plantae
演化支：	維管束植物 Tracheophyta
門：	被子植物門 Angiospermae
綱：	雙子葉植物綱 Dicotyledoneae
演化支：	真雙子葉植物 Eudicots
演化支：	菊類植物 Asterids
目：	茄目 Solanales
科：	茄科 Solanaceae Juss., 1789
亞科
夜香木亞科 Cestroideae 鏽毛茄亞科 Goetzeoideae 煙草亞科 Nicotianoideae 矮牽牛亞科 Petunioideae 蛾蝶花亞科 Schizanthoideae 施文克草亞科 Schwenckioideae 茄亞科 Solanoideae

茄科（學名：Solanaceae）是真雙子葉植物茄目的一科，對於人類是非常重要的一類植物，提供給人類許多種食物和藥物。茄科植物一般都含有不同量的生物鹼，對人類具有一定的毒性，根據其生物鹼含量的多少，有的品種可以作為食物，有的品種可以作為藥物。其中最重要的品種有馬鈴薯、茄子、番茄、辣椒、枸杞等，此外如矮牽牛、曼陀羅都是著名的花卉；顛茄、曼陀羅也是提煉藥物的原料；煙草更是最為廣泛使用的毒品。美洲原住民印第安人為人類培育了多個重要的經濟作物，其中比較著名的馬鈴薯、番茄、辣椒、煙草都屬於茄科。該科屬於茄目，在菊類植物組和木蘭綱（雙子葉植物）。茄科包括大約98屬和大約2700種，具有非常多樣化的棲息地，形態和生態。

茄科植物大部分為草本或灌木，只有少數為喬木，葉互生，有單葉也有羽狀複葉，花5基數。茄科植物分佈在全世界的溫帶和熱帶地區，但在美洲的熱帶地區種類最多，許多重要的品種都是美洲印第安人培育出來的。在中國有4族25個屬和大約115種。

本科植物的典型花程式為⚥: ⚹ K₍₅₎ C₍₅₎ A₅ G̲_(2:2:∞) 。

除了煙草（Nicotiana tabacum，Nicotianoideae）和矮牽牛（Petunia × hybrida，Petunioideae）之外，大多數經濟上重要的屬都包含在亞科茄亞科中。

許多茄科物種被用作調查在細胞學的，分子學的和遺傳學水平上的基礎生物學問題的模式生物，例如煙草和矮牽牛。

屬

• 山茛菪屬(Acnistus)
• 顛茄屬(Atropa)
• 紫水晶屬(Browallia)
• 曼陀羅木屬(Brugmansia)
• 番茉莉屬(Brunfelsia)
• 萬鈴花屬(Calibrachoa)
• 辣椒屬(Capsicum)
• 夜香樹屬(Cestrum)
• 野茄子(Chamaesaracha)
• (Combera)
• (Crenidium)
• (Cuatresia)
• (Cyphanthera)
• 樹番茄屬(Cyphomandra)
• 曼陀羅屬(Datura)
• 天仙子屬(Hyoscyamus)
• 藍色曼陀羅屬(Iochroma)
• (Juanulloa)
• 紅絲線屬(Lycianthes)
• 枸杞屬(Lycium)
• 茄參屬(Mandragora)
• 假酸漿屬(Nicandra)
• 煙草屬(Nicotiana)
• 高杯花(Nierembergia)
• 假茄屬(Nolana)
• 矮牽牛屬(Petunia)
• 酸漿屬(Physalis)
• 東莨菪屬(Scopolia)
• 金杯藤(Solandra)
• 茄屬(Solanum)
• 旋果花(Streptosolen)
• 睡茄屬(Withania)

外部連結

• SOL Genomics Network
• Solanaceae Network - 圖片
• Solanaceae Source - 圖片
• L. Watson和M.J. Dallwitz (1992年)《顯花植物分類》中的茄科
• USDA植物數據庫中的茄科
• 茄科 Solanaceae 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）（英文）

參考文獻

• D'Arcy, William G. Solanacea. Columbia University Press. 1986. ISBN 978-0-231-05780-6.