香柠檬 | |
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《科勒药用植物》(1897), Citrus bergamia | |
科学分类 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
门: | 木兰植物门 被子植物门 Magnoliophyta (克)
Angiospermae |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
纲: | 木兰纲 双子叶植物纲 Magnoliopsida (克)
Dicotyledoneae |
演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
演化支: | 蔷薇类植物 Rosids |
目: | 无患子目 Sapindales |
科: | 芸香科 Rutaceae |
属: | 柑橘属 Citrus |
种: | 香柠檬 C. × bergamia |
二名法 | |
Citrus × bergamia Risso. |
香柠檬(学名:Citrus × bergamia),又名香柑、香柠檬橙,芸香科柑橘属水果,原产于意大利卡拉布里亚,果实较小、形状似梨。遗传学研究表明香柠檬很可能是从甜莱姆(Citrus limetta)与塞维利亚柑橘(Citrus aurantium)杂交而来[1]。
香柠檬果肉酸涩,表皮芬芳,可提炼香柠檬油,多应用于格雷伯爵茶。
香柠檬的英文为bergamot或bergamot orange,在汉语中长期被误译为佛手柑,然而香柠檬与佛手柑其实是不同的物种。唇形科的草本植物蜜蜂花(Monarda didyma,即柠檬香蜂草)在英文中也可称bergamot,因此有时也被称为“佛手柑草”。
参考文献
- ↑ Federici, C.T.; Roose, M.L.; Scora, R.W. RFLP ANALYSIS OF THE ORIGIN OF CITRUS BERGAMIA, CITRUS JAMBHIRI, AND CITRUS LIMONIA. Acta Hortic. 2000, 535: 55–64. doi:10.17660/ActaHortic.2000.535.6 (英语).
<references>
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