物价革命（英语：Price Revolution），又称价格革命，是指15世纪地理大发现后，西班牙人从美洲，掠夺大量贵金属（主要是黄金白银）流入欧洲，但是各项物资并未增加，加上人口激增，以致商品产品产量不足，货币大量贬值，物价急遽上涨，尤其是粮食价格。欧洲各国财政恶化不敷支用形成政治危机（如英国国会权力扩大）。而农业企业化经营，有助资本累积促成工业革命。社会上，地主贵族没落，中产（商人）阶级兴起。
过程
西班牙占领了美洲印地安人的印加和阿兹提克文明，并且掠夺了大量金、银贵金属进入国内，引致货币贬值，故物价革命最早发生在西班牙，一世纪里物价上涨几乎四倍，其他欧洲地区虽上涨幅度较小、速度较缓慢，但依然饱受其苦。
物价革命中，西欧靠田租获利的贵族与地主，因为物价上涨，田租却没有相对提高，经济实力降低，社会与政治的地位也连带下降，反而是佃农或自耕因为产品价格提高，收入增加。生活改善。东欧则因粮食利润高，反而强化贵族与地主的实力，奴制度得以依存。
由于精致的工艺品价格上涨，专业工匠的收入增加，经济状况获得改善，甚至纷纷跻身中产阶级。而商品价格上涨，商人的获利增加，投资能力因而提高，使资本主义能进一步发展，商人与专业工匠阶级也因而得利。但城市中领固定薪水的小职员或工人，由于物价上涨，而工资并未随之上扬，生活水平也逐步下滑。
受物价革命所累的群众，他们的经济状况变得每况愈下，于是又变得更不满，普遍认为应该是那些贪婪邪恶的人要负全责，兴起了各种抗议运动，德意志地区的路德派宗教改革兴起，就与物价革命有关。
而后物价革命更扩展到鄂图曼帝国、印度和18世纪的中国。欧洲因物价革命加上美洲输入的玉米、马铃薯、花生、番茄等粮食使人口增加成为向外移民探险的“推力”。