大青褶伞

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大青褶伞
Chlorophyllum molybdites
科学分类 编辑
界: 真菌界 Fungi
门: 担子菌门 Basidiomycota
纲: 傘菌綱 Agaricomycetes
目: 伞菌目 Agaricales
科: 伞菌科 Agaricaceae
属: 青褶伞属 Chlorophyllum
种: 大青褶伞 C. molybdites
二名法
Chlorophyllum molybdites
(G. Mey.) Massee(1898)
異名
  • Agaricus molybdites
  • Lepiota molybdites
  • Leucocoprinus molybdites
  • Macrolepiota molybdites
  • Lepiota morgani
Chlorophyllum molybdites
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真菌形态特徵
子實層上有菌褶
蕈傘平坦
子實層自由下垂
蕈柄有環狀構造
孢印綠色
異養腐生真菌
有毒

大青褶伞,又名绿褶菇学名Chlorophyllum molybdites)又称绿孢环柄菇,是蘑菇科青褶傘属的一种真菌。成长时蕈傘先是白色再渐变成浅土色,直径约十多公分,菌柄可高达十五公分,菌褶幼时白色成熟后渐成灰绿色,即名字绿褶菇的由来,孢子印为暗绿色。夏天至秋天常在草地上成群出现,由于菌丝体在地表以辐射狀蔓延生长,菇体冒出地面时成环狀排列,欧美传说这是仙女们晚上跳舞所留下的痕迹,因此称作仙女环。绿褶菇形成的仙女环会逐年扩大。

毒性

绿褶菇有毒,食用会造成嘔吐、腹瀉等症狀,可能因而脫水致死。若及早就医,提供支持治疗,可以痊癒,不会留下后遺症。

在台湾,绿褶菇是最常引起中毒的菇类,许多人将其和鸡肉丝菇混淆。在欧美,绿褶菇也常和高大环柄菇混淆而造成误食。重要的分辨依据是青褶傘的孢子为绿色。

图览

文献