俄罗斯轮盤（俄语：Русская рулетка）是一种自殺式赌博遊戲或酷刑方式，相传源于俄罗斯。参与者将一顆或多颗子弹塞入左轮手枪弹巢的膛室中（多数情况下，一把左轮手枪有6个膛室，一次放一颗子弹，但也有例外），然后关上弹巢将其快速旋轉。在旋转停止后，参与者需轮流将把枪口对準自己的脑袋按下扳机，直至有人中枪、或不敢按下扳机为止。因为这个游戏的致命性，很多国家的法律明令禁止该游戏，参与游戏的人会被以谋杀罪起诉。
从纯数学概率的角度来看，若一次放一颗子弹，因为枪中只有一颗子弹，膛室有N个（通常N＝6，但根据枪械型号不同会有变化），所以子弹被击发的概率是1/N。但是如果考虑到子弹重力的作用，润滑良好的弹仓停下来之后，子弹最可能位于下部——当然也和弹仓是否完全停下以及握枪的姿势有关。
传說這种「遊戲」源自十九世紀的俄罗斯帝国，由监獄的獄卒强迫死刑犯进行，以作为賭博。亦有說這是源自決鬥的方法。也有說是俄国黑社会亡命之徒流行的遊戲，用作勇气比赛之用。
电影中曾出现不少俄罗斯轮盤遊戲的情节。1978年，由罗伯特·德尼罗主演的电影《猎鹿者》描述越战中美军战俘被迫进行俄罗斯轮盤，最为人所熟悉。1980年香港无线电視剧集《上海灘》内亦有許文强（周润发飾）及冯敬堯（刘丹飾）最后以俄罗斯轮盤決鬥的场面。2012年謝霆锋、刘青云、杨冪、井柏然、廖啟智、吳剛所拍的电影《消失的子弹》内更有多次以俄罗斯轮盤进行鬥命的鏡头。2016年电影《湄公河行动》亦有童兵以俄罗斯轮盤当作賭注的片段。