俄羅斯輪盤（俄語：Русская рулетка）是一種自殺式賭博遊戲或酷刑方式，相傳源於俄羅斯。參與者將一顆或多顆子彈塞入左輪手槍彈巢的膛室中（多數情況下，一把左輪手槍有6個膛室，一次放一顆子彈，但也有例外），然後關上彈巢將其快速旋轉。在旋轉停止後，參與者需輪流將把槍口對準自己的腦袋按下扳機，直至有人中槍、或不敢按下扳機為止。因為這個遊戲的致命性，很多國家的法律明令禁止該遊戲，參與遊戲的人會被以謀殺罪起訴。
從純數學概率的角度來看，若一次放一顆子彈，因為槍中只有一顆子彈，膛室有N個（通常N＝6，但根據槍械型號不同會有變化），所以子彈被擊發的概率是1/N。但是如果考慮到子彈重力的作用，潤滑良好的彈倉停下來之後，子彈最可能位於下部——當然也和彈倉是否完全停下以及握槍的姿勢有關。
傳說這種「遊戲」源自十九世紀的俄羅斯帝國，由監獄的獄卒強迫死刑犯進行，以作為賭博。亦有說這是源自決鬥的方法。也有說是俄國黑社會亡命之徒流行的遊戲，用作勇氣比賽之用。
電影中曾出現不少俄羅斯輪盤遊戲的情節。1978年，由羅伯特·德尼羅主演的電影《越战獵鹿人》描述越戰中美軍戰俘被迫進行俄羅斯輪盤，最為人所熟悉。1980年香港無線電視劇集《上海灘》內亦有許文強（周潤發飾）及馮敬堯（劉丹飾）最後以俄羅斯輪盤決鬥的場面。2012年謝霆鋒、劉青雲、楊冪、井柏然、廖啟智、吳剛所拍的電影《消失的子彈》內更有多次以俄羅斯輪盤進行鬥命的鏡頭。2016年電影《湄公河行動》亦有童兵以俄羅斯輪盤當作賭注的片段。