博士（英語：Doctorate）是教育機構授予的最高一級學位，如某科系哲學博士、理學博士、文學博士、教育博士、工商管理博士、醫學博士。日常生活中博士學位會與姓氏相結合而被稱為某博士，而博士的英文和「醫生」一樣是「Doctor」。基本上博士論文必須包含該領域創新又有深度的內容，並通過同行學者審查方能取得博士學位；然而，法律博士雖稱作「博士」，這不是一般所指的學術型「博士學位」，在美國與PhD博士學位具備同等地位（部分國家則視為類碩士學位）。中國古代的「博士」則是指專門精通某一門學問或傳授經學的官名（例如漢武帝時的五經博士）。後來博士一詞衍生為可指涉對特定的某一種專門職業精通的人，比如「茶博士」、「酒博士」等，類似近代對於服務業跟製造業師傅的稱呼。
歐美名稱差異
英國牛津大學、約克大學及索塞克斯（Sussex）大學、蘇格蘭聖安德魯大學及一部份歐洲地區之哲學博士簡稱為「DPhil」，而非北美及一般大英國協學校常用的「PhD」。
中文名稱的起源與演變
古代官職名
「博士」最早是指一種官名，史載，秦朝有「博士」70人（諸子、詩賦等博士），掌管全國古今史事以及書籍典章。[1]
漢朝設立了五經博士，對精通《易經》、《書經》、《詩經》、《禮經》、《春秋經》五經中的每一項都設置一個博士官，「五經博士」的職責主要是傳授這五部經學。
明清時，仍然設有此官職，只是稍有不同。宋濂《送東陽馬生序》中說：「有司業、博士為之師。」
專門職業精通人士
到了唐朝，人們把對特定的某一種專門職業精通的人稱之為「博士」，比如：「太學博士」、「太醫博士」（醫學博士）、「律學博士」、「算學博士」等等。
宋朝時期，「博士」也用來指服務業中專精某種技藝的服務員，比如「茶博士」、「酒博士」、「磨博士」等。[1]
明朝黃省曾《吳風錄》上說：「至今稱呼椎油作面傭夫皆為博士」。
茶博士
「茶博士」就是指在茶館中煎茶、煮茶、沏茶、泡茶的師傅，尤其是擅長茶技（以近似雜技的方式進行煎茶、煮茶、沏茶、泡茶等程序，傾向高難度的表演技法，與儀式化飲茶的茶藝不同）者。茶博士在參茶倒水的技藝特別精湛，飲茶的客人堪稱得到一種藝術享受。比如有的茶博士的胳膊能擱一樏蓋碗，他手提銅壺開水，對準茶碗連沖三次，滴水不漏，稱作「鳳凰三點頭」。有的茶博士還能在倒水的時候表演各種姿勢，發展出「龍行十八式」等技法，這是經過專門訓練練出來的功夫。[1]
現代最高等學位
現代人們所說的「博士」，指學位中最高的一級。現代學位體系是從學士、碩士、博士，從初而高。[1]
此外，還有「博士後研究員」，但是這職位的擔任是必先擁有博士資格，所以一般不會有另外的獨立稱謂。 在現實生活中，人們常常把一些正在攻讀博士學位的「博士班研究生」也稱「博士」，但這只是對他們一種恭維、祝福的稱呼而已，並不具備「博士」資格。
在美國，攻讀本專業的博士後，可能會被授予「Ph.D.」，直譯為「哲學博士」[1]（概略意思為有邏輯學術分析能力的最高學位）。