李元祥（626年—680年9月7日），唐高祖李淵第二十子，母為楊素之女楊嬪（601年—657年）。
631年，封許王。637年，徙封江王、任蘇州刺史、受實封八百戶。649年、加增實封千戶。唐高宗即位後，歷任金州、鄜州、鄭州刺史。李元祥性格貪婪、好搜集金寶，貪得無厭。與弟弟滕王李元嬰、侄兒蔣王李惲、哥哥虢王李鳳以貪欲暴虐聞名，王府官屬都不願做他們的下屬，說：「寧向儋、崖、振、白（寧可流放到儋州【今海南儋州】、崖州【今海南瓊山】、振州【今海南三亞】、白州【今廣西博白】），不事江、滕、蔣、虢。」元祥體態寬大，腰帶相當於十個人的腰圍，飯量相當於數人。當時韓王李元嘉、虢王李鳳、魏王李泰都體態寬大，但都不及李元祥。李元祥還瞎了一個眼。據其墓誌記載，李元祥逝世於調露二年七月廿七日（680年9月7日），春秋五十有五，追贈司徒、并州大都督，陪葬獻陵，諡號安。[1]
子嗣
7子：
- 李晫，封永嘉王、復州刺史，犯禽獸之行，賜死於家。
- 李皎，封武陽王
- 李叢，以幼流死嶺表，葬南安，人號其冢為「天孫墓」。
- 李昕，封任國公
- 李晧，封義興郡公
- 李炅，封廣平郡公，官澧州刺史，出繼鄧王李元裕，娶右屯衛將軍楊知慶女楊無量壽，有嫡子
- 李晃，封鉅鹿郡公
- 李暹
後來李元祥孫武陽郡王李堪繼嗣為澧國公，其為何人之子不詳。