大醬湯

出自求聞百科
大醬湯
韓語名稱
諺文된장 찌개
漢字된醬 찌개
文觀部式doenjang jjigae
馬-賴式toenchang tchike

大醬湯(或稱韓式味噌湯 )是一種韓國特色料理,用韓國大醬豆醬)為主要材料煮成的,其他材料有蔬菜海鮮豆腐[1],在韓國是平民代表性的料理。

參考資料

  1. Doenjang jjigae (된장찌개). Empas /EncyKorea. [2009-02-09] (朝鮮語). 

外部連結