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大酱汤
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大酱汤
朝鲜语
名称
谚文
된장 찌개
汉字
된醬 찌개
文观部式
doenjang jjigae
马-赖式
toenchang tchike
大酱汤
(或称
韩式味噌汤
)是一种
韩国
特色
料理
,用韩国
大酱
(
豆酱
)为主要材料煮成的
汤
,其他材料有
蔬菜
、
海鲜
及
豆腐
[1]
,在韩国是平民代表性的料理。
参考资料
↑
Doenjang jjigae (된장찌개)
.
Empas
/
EncyKorea
.
[
2009-02-09
]
(朝鲜语)
.
外部链接
‘Fighting!’ to eat at this restaurant
-《JoongAng Daily》
(英文)
大酱汤
-韩国首尔市官方旅游网页
(简体中文)