雷以时(1437年—?),字用中,河南汝宁府西平县人,民籍,明朝政治人物。进士出身。
早年出身国子生,后进河南乡试第十四名。成化十一年(1475年),参加乙未科会试,得贡士第一百六十五名。殿试登进士第三甲第一百五十一名。曾祖父雷德。祖父雷信。父亲雷温[1]。