百货公司

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巴黎老佛爷百货是世上历史最悠久的百货公司之一
位于荷兰阿姆斯特丹水坝广场女王店旗舰店
21世纪香港的百货内部
1907年英国百货公司的广告

百货公司(亦称为百货百货店)是一种售卖多种货品的大型零售商店,它的产品分门别类,英文称为Department store

不同于超级市场的混杂,百货公司通常会售卖较昂贵和大型的商品,内部会将签约专卖店迁入,这与商家更广泛的商场类似,但都有经过合作进行分门别类的集中管理和调配,例如高档家具、名牌电器等品牌专柜,亦会售卖流行服装化妆品、进口玩具厨具运动用品等,一般不会有生鲜食品,通常是设置美食街、或是自设超市等的方式来提供饮食。有些百货公司的收银处设置得较为分散,甚至不同商家各自为政,另一些则会像超级市场一样集中在出入口,由单一的柜台结帐。

发展概况

中国

永安公司创办的《永安月刊》创刊号,藏于中山商业文化博物馆

1911年广州先施公司开幕。1917年上海先施开幕。1918年9月5日,上海永安百货创办。首先在上海南京路635号(浙江路口西南角)建成一栋6层营业大楼,1933年又在旁边浙江路和湖北路之间的尖角地带(南京路627号)新建22层的永安新厦

香港地区第一家百货公司永安公司于1907年6月28日由原在澳大利亚雪梨经营水果批发的香山县(今广东中山市)华侨郭乐及其弟郭泉在香港创办,地址在德辅道中107-235号。而总店现址则位于上环德辅道中211号,最初的永安百货公司,只有一间营业室,二十余名员工。

日本

日本第一家百货公司始于1904年,日文称“百货店”,现有的全国系统为H2O(阪神阪急)、J.FRONT(大丸松坂屋)、三越伊势丹7&I控股高岛屋,另有数百家区域型百货各霸一方。店铺型态,有都市型的百货店,多设于铁路车站附近的繁华街道商业中心位置。郊外型则设有大型停车场。

参见

参考资料

  • 上海社会科学院经济研究所、上海市工商行政管理局、上海百货公司:《上海近代百货商业史》。上海:上海社会科学院出被社,1988。

延伸阅读

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