白车轴草

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白车轴草
保护状况
科学分类 编辑
界: 植物界 Plantae
演化支 维管植物 Tracheophyta
门:
木兰植物门
被子植物门
Magnoliophyta
Angiospermae
()
演化支 被子植物 Angiosperms
纲:
木兰纲
双子叶植物纲
Magnoliopsida
Dicotyledoneae
()
演化支 真双子叶植物 Eudicots
演化支 蔷薇类植物 Rosids
目: 豆目 Fabales
科: 豆科 Fabaceae
亚科: 蝶形花亚科 Faboideae
属: 三叶草属 Trifolium
种: 白车轴草 T. repens
二名法
Trifolium repens
L.
异名[1]

白车轴草学名Trifolium repens),又名白花三叶草白三叶菽草、或白花苜蓿白三叶草,是一种产自欧洲北非西亚车轴草。它们广泛的引进世界各地,尤其是北美洲的草地甚为普遍,中国南北各地均有分布。

形态

尚未开放的白车轴草

白三叶草是多年生草本植物。它们矮生,有白色的花朵,很多时有些粉红色或黄白色,多数密集成头状,花冠一般阔1.5-2厘米,末端有长7厘米的花梗。[2]复叶呈三小叶,呈椭圆形至倒卵形,缘有细齿,及有长柄。茎无毛,有走茎的作用,匍匐地面,故白三叶草很多时会形成草垫,茎子每年会生长18厘米,并会在结节长出根,有良好的水土保持作用。[2]荚果,黄褐色细小种子。

种植及用途

白三叶草

白三叶草可以在草地、作物及及园林中生长。[2]白三叶草可以耐低割,在不同土壤的种类及pH值中都可以生长,不过较喜欢黏土[2]它们是自然或有机草地护理的有益媒介,因为它们有固氮的能力,并比野草优胜。天然固氮可以减低土壤的淋泸,及预防一些疾病。[3]

食用

除了可以作为家畜的饲料外,白三叶草亦是非常有营养的食物。它有高含量的蛋白质,并且数量丰富。生吃白三叶草并不容易消化,但只要煮5-10分钟就适合食用。[4]干白冠及种子荚可以制成营养面粉,混和其他食物一同食用,或开水饮用。

参考

  1. Trifolium repens L. — The Plant List. theplantlist.org. 
  2. 2.0 2.1 2.2 2.3 Richard H. Uva, Joseph C. Neal and Joseph M. Ditomaso. Weeds of The Northeast. Ithaca, NY: Cornell University Press. 1997: 236–237. 
  3. Tukey. The Organic Lawn Care Manual. Storey Publishing. 2007: 183. 
  4. Lee Allen Peterson. Edible Wild Plants. New York: Houghton Mifflin Company. 1977: 56.