| 普通百里香 | |
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| 《科勒药用植物》(1897), Thymus vulgaris | |
生物分类法 
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| 域： | 真核域 Eukaryota |
| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 门： | 被子植物门 Angiospermae |
| 纲： | 双子叶植物纲 Dicotyledoneae |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 演化支： | 菊类植物 Asterids |
| 目： | 唇形目 Lamiales |
| 科： | 唇形科 Lamiaceae |
| 属： | 百里香属 Thymus |
| 种： | 普通百里香 T. vulgaris |
| 学名（二名法） | |
| Thymus vulgaris L. | |
普通百里香（学名：Thymus vulgaris、英语：common thyme），也叫花园百里香（英语：garden thyme）、南欧百里香，是唇形科百里香属常绿亚灌木，原产意大利、法国和西班牙，摩洛哥亦有分布。虽然也叫英国百里香（英语：English thyme），但是普通百里香并不是英国的原生植物。[1]普通百里香是西餐中常用的调味香草。
普通百里香的一些品种叶片有白边，如'American Silver'（也叫'Argenteus'），这类品种叫做银斑百里香或银叶百里香（silver thyme）。[2]但柠檬百里香亦有银斑品种。
参考文献
- ↑ 普通百里香. Germplasm Resources Information Network (GRIN). USDA.
- ↑ Cutler, K.D. The New England Gardener's Book of Lists. Dallas, Texas: Taylor Trade Publishing. 2000: 164. ISBN 9781461732488.