| 山茶科 | |
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| 茶树（Camellia sinensis） | |
科学分类 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 门： | 木兰植物门 被子植物门 Magnoliophyta (克)
Angiospermae |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 纲： | 木兰纲 双子叶植物纲 Magnoliopsida (克)
Dicotyledoneae |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 演化支： | 菊类植物 Asterids |
| 目： | 杜鹃花目 Ericales |
| 科： | 山茶科 Theaceae D.Don |
| 属 | |
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见下文 | |
| 异名 | |
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Camelliaceae[1] | |
山茶科（Theaceae）大部分属原产于亚洲东部，多分布热带及亚热带地区，南至马来西亚，北至日本，也有几个属是生长在美洲的。山茶科有30属700余种。中国大陆有15属400余种，台湾岛有9属27种。
本科植物的典型花程式为⚥: ⚹ K4-∞ C5,(5) A∞ G̲(2-8:2-8:1-3) 。[2]
形态
绝大部分山茶科植物是常绿的灌木或乔木，但紫茎属和北美大头茶属是落叶植物。山茶科植物叶为单叶，互生，一般为革质，没有托叶，花常两性，辐射对称，单生，有时簇生，萼片和花瓣常各5枚，雄蕊常甚多，分离或基部结合，或集成5束，子房上位，大多数3-5室，每室有二至数胚珠；果实为裂开的蒴果，近木质，有时肉质不裂。
用途
山茶科最著名的品种是茶树，叶含咖啡碱是世界著名饮料之一；还有许多品种可以作为花卉观赏植物，如金花茶和各种山茶花；木荷属尚有些品种为木材来源，油茶及山茶的种子可榨油，供食用及工业用途。
分类
约有30属700余种，中国约有15属400余种，主要产于长江以南各地。有的分类学家将山茶科分入厚皮香科，也有的将厚皮香科植物分入山茶科的。
克朗奎斯特分类法单独列出一个山茶目，2003年的APG II 分类法将山茶科和厚皮香科共同列入杜鹃花目，厚皮香科和五列木科亲缘更近。
截至2017年[update]，Angiosperm Phylogeny Website承认下列属级分类元[3]：
- 圆籽荷属 Apterosperma Hung T. Chang
- 山茶属 Camellia L., including Piquetia (Pierre) H.Hallier, Thea L., Yunnanea Hu
- Dankia
- Franklinia Marshall
- 北美大头茶属 Gordonia Ellis, including Laplacea
- 大头茶属 Polyspora G.Don
- 核果茶属 Pyrenaria Blume, including Dubardella H.J.Lam, Glyptocarpa Hu, Parapyrenaria H.T.Chang, Sinopyrenaria Hu, Tutcheria Dunn
- 柯树属 Schima Blume
- 折柄茶属 Stewartia L., including Hartia Dunn
产于9100万年前的化石物种 Pentapetalum trifasciculandricus，可能属于山茶科，也可能属于五列木科[3]。
参见
参考文献
- ↑ Germplasm Resources Information Network (GRIN) entry for Camelliaceae
- ↑ 马炜梁. 《植物学》. 高等教育出版社. 2009. ISBN 9-787040-186208.
- ↑ 3.0 3.1 Stevens, P.F., Theaceae, Angiosperm Phylogeny Website, [2014-09-18]