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氧化还原酶

求闻百科，共笔求闻

小仓由菜（留言 | 贡献）2022年8月16日 (二) 01:32的版本（我来啦, replaced: 連結 → 链接, 學 → 学 (3), 會 → 会, 團 → 团 (8), 鐵 → 铁 (2), 雙 → 双, 構 → 构, 關 → 关 (2), 應 → 应 (5), 來 → 来 (2), 傳 → 传, 號 → 号 (2), 體 → 体 (31), 類 → 类 (3), 帶 → 带 (2), 為 → 为 (14), 亞 → 亚, 種 → 种 (4), 屬 → 属, 電 → 电 (5), 舉 → 举, 離 → 离, 並 → 并, 倫 → 伦, 過 → 过 (2), 較 → 较, 個 → 个 (7), 異 → 异, 紅 → 红, 氣 → 气, 連 → 连, 還 → 还 (36), 單 → 单, 難 → 难, 轉 → 转, 時 → 时, 則 → 则, 編 → 编 (2), 質 → 质, 瑪 → 玛, 劑 → 剂 (6), 說 → 说, 這 → 这 (3), 「 → “ (4), 」 → ” (4)）

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氧化还原酶是一种催化电子由一个分子（即还原剂，又名氢受体或电子供体）传送往另一个分子（即氧化剂，又名氢供体或电子受体）的酶。举例来说，若一种酶能催化以下的反应就是氧化还原酶：

\mbox{A}^{\mbox{-}} + \mbox{B} \rightarrow \mbox{A} + \mbox{B}^{\mbox{-}}

在这个例子，A就是还原剂（电子供体），而B就是氧化剂（电子受体）。

在生物化学反应中，氧化还原反应有时会较难界定，就如糖酵解：

\mbox{P}_{\mbox{i}} + \mbox{G3P} + \mbox{NAD} \rightarrow \mbox{NADH} + \mbox{H}^{+} + \mbox{1,3BPG}

在这个反应中，NAD⁺是一个还原剂（氢受体），而G3P（即3-磷酸甘油醛）是一个氧化剂（氢供体）。

命名

氧化还原酶是以“(供体)(受体)氧化还原酶”这种格式来命名。但是，使用“(供体)脱氢酶”却更为非常普遍，就如在上述反应的3-磷酸甘油醛脱氢酶。另一种普遍的命名法是“(受体)还原酶”，就如NAD⁺还原酶。“(供体)氧化酶”则很少使用，除非受体本身是氧气。

分类

氧化还原酶在EC编号中分类为EC1，并再细分为22个子类：

EC1.1包括催化CH-OH供体团的氧化还原酶
EC1.2包括催化醛或氧代供体团的氧化还原酶
EC1.3包括催化CH-CH供体团的氧化还原酶
EC1.4包括催化CH-NH₂供体团的氧化还原酶
EC1.5包括催化CH-NH供体团的氧化还原酶
EC1.6包括催化NADH或NADPH的氧化还原酶
EC1.7包括催化其他氮化物为供体的氧化还原酶
EC1.8包括催化硫供体团的氧化还原酶
EC1.9包括催化亚铁血红素供体团的氧化还原酶
EC1.10包括催化酚及相关物质为供体的氧化还原酶
EC1.11包括催化过氧化物为受体的氧化还原酶（过氧化物酶）
EC1.12包括催化氢为供体的氧化还原酶
EC1.13包括催化带氧的单分子为供体的氧化还原酶（氧化酶）
EC1.14包括催化带氧的双分子为供体的氧化还原酶
EC1.15包括催化超氧基为受体的氧化还原酶
EC1.16包括氧化金属离子的氧化还原酶
EC1.17包括催化CH或CH²团的氧化还原酶
EC1.18包括催化铁硫蛋白为供体的氧化还原酶
EC1.19包括催化还原黄素氧还蛋白为供体的氧化还原酶
EC1.20包括催化磷或砷为供体的氧化还原酶
EC1.21包括催化X-H及Y-H为X-Y键的氧化还原酶
EC1.97包括其他氧化还原酶

参考文献

外部链接

伦敦大学玛莉皇后学院有关EC1的酶的介绍

参见

活性

调节

分类

动力学

类型

EC1 氧化还原酶（列表）
EC2 转移酶（列表）
EC3 水解酶（列表）
EC4 裂合酶（列表）
EC5 异构酶（列表）
EC6 连接酶（列表）

1.1.1：以NAD或NADP为受体

1.1.2：以细胞色素为受体

D-乳酸盐脱氢酶 (细胞色素) · D-乳酸盐脱氢酶 (细胞色素c-553) · 甘露醇脱氢酶 (细胞色素)

1.1.3：以氧气为受体

葡萄糖氧化酶 · L-古洛糖酸内酯氧化酶 · 黄嘌呤氧化酶

1.1.4：以二硫化物为受体

维生素K环氧化物还原酶 · 维生素K环氧化物还原酶 (对华法林不敏感)

1.1.5：以醌类似化合物为受体

醌蛋白葡萄糖脱氢酶

1.1.99：以其他物质为受体

胆碱脱氢酶 · L-2-羟基戊二酸脱氢酶

EC 1.1/2/3/4/5/6/7/8/9/10/11/12/13/14/15/16/17/18/19/20/21/22 · 2.1/2/3/4/5/6/7(2.7.10/11-12)/8/9 · 3.1/2/3/4(3.4.21/22/23/24)/5/6/7/8/9/10/11/12/13 · 4.1/2/3/4/5/6 · 5.1/2/3/4/5/99 · |6.1-3/4/5-6

1.2.1：以NAD或NADP为受体

醛脱氢酶：乙醛脱氢酶（ALDH2） · 长链醛脱氢酶
甘油醛-3-磷酸脱氢酶

1.2.2：以细胞色素为受体

甲酸脱氢酶 (细胞色素)

1.2.3：以氧气为受体

1.2.4：以二硫化物为受体

酮戊二酸脱氢酶 · 丙酮酸脱氢酶 · 支链α-酮酸脱氢酶复合物（BCKDHA、BCKDHB、DBT、DLD）

1.2.7：以铁硫蛋白为受体

丙酮酸合酶

1.2.99：其它

一氧化碳脱氢酶

EC 1.1/2/3/4/5/6/7/8/9/10/11/12/13/14/15/16/17/18/19/20/21/22 · 2.1/2/3/4/5/6/7(2.7.10/11-12)/8/9 · 3.1/2/3/4(3.4.21/22/23/24)/5/6/7/8/9/10/11/12/13 · 4.1/2/3/4/5/6 · 5.1/2/3/4/5/99 · |6.1-3/4/5-6

1.3.1：以NAD或NADP为受体

1.3.3：以氧气为受体

1.3.5：以醌类化合物为受体

琥珀酸脱氢酶
- SDHA
- SDHB
- SDHC
- SDHD

1.3.99：以其他物质为受体

EC 1.1/2/3/4/5/6/7/8/9/10/11/12/13/14/15/16/17/18/19/20/21/22 · 2.1/2/3/4/5/6/7(2.7.10/11-12)/8/9 · 3.1/2/3/4(3.4.21/22/23/24)/5/6/7/8/9/10/11/12/13 · 4.1/2/3/4/5/6 · 5.1/2/3/4/5/99 · |6.1-3/4/5-6

1.4.1：以NAD或NADP为受体

谷氨酸脱氢酶（GLUD1、GLUD2） · 谷氨酸合酶 (NADPH)

1.4.3：以氧气为受体

1.4.4：以二硫化物为受体

甘氨酸脱羧酶复合物

1.4.99：以其他物质为受体

D-氨基酸脱氢酶 · 胺脱氢酶

EC 1.1/2/3/4/5/6/7/8/9/10/11/12/13/14/15/16/17/18/19/20/21/22 · 2.1/2/3/4/5/6/7(2.7.10/11-12)/8/9 · 3.1/2/3/4(3.4.21/22/23/24)/5/6/7/8/9/10/11/12/13 · 4.1/2/3/4/5/6 · 5.1/2/3/4/5/99 · |6.1-3/4/5-6

1.5.1：以NAD或NADP为受体

二氢叶酸还原酶 · 酵母氨酸脱氢酶 · 亚甲基四氢叶酸还原酶

1.5.3：以氧气为受体

二氢苯并菲啶氧化酶 · 肌氨酸氧化酶 · 脯氨酸氧化酶

1.5.5：以醌类化合物为受体

电子传递黄素蛋白脱氢酶

1.5.99：以其他物质为受体

肌氨酸脱氢酶

EC 1.1/2/3/4/5/6/7/8/9/10/11/12/13/14/15/16/17/18/19/20/21/22 · 2.1/2/3/4/5/6/7(2.7.10/11-12)/8/9 · 3.1/2/3/4(3.4.21/22/23/24)/5/6/7/8/9/10/11/12/13 · 4.1/2/3/4/5/6 · 5.1/2/3/4/5/99 · |6.1-3/4/5-6

1.6.1：以NAD或NADP为受体

NAD(P)⁺转氢酶 (B特异)

1.6.2：以血红素为受体

高铁血红蛋白还原酶 · NADPH-血红素蛋白还原酶/细胞色素P450还原酶 · NADPH-细胞色素c2还原酶 · 豆血红蛋白还原酶

1.6.3：以氧气为受体

NADPH氧化酶（CYBB、 NCF-1、 NCF-2、 NCF-4） · 双功能氧化酶（双功能氧化酶1、双功能氧化酶2）

1.6.5：以醌类化合物为受体

1.6.6：以含氮基团为受体

三甲基胺-N-氧化还原酶

1.6.99：以其他物质为受体

NADH脱氢酶 (醌类)

EC 1.1/2/3/4/5/6/7/8/9/10/11/12/13/14/15/16/17/18/19/20/21/22 · 2.1/2/3/4/5/6/7(2.7.10/11-12)/8/9 · 3.1/2/3/4(3.4.21/22/23/24)/5/6/7/8/9/10/11/12/13 · 4.1/2/3/4/5/6 · 5.1/2/3/4/5/99 · |6.1-3/4/5-6

1.7.1：以NAD或NADP为受体

1.7.2：以细胞色素为受体

亚硝酸还原酶 (生成一氧化氮)

1.7.3：以氧气为受体

尿酸氧化酶

1.7.7：以铁硫蛋白为受体

铁氧还蛋白-亚硝酸还原酶

1.7.99：以其他物质为受体

羟胺还原酶

EC 1.1/2/3/4/5/6/7/8/9/10/11/12/13/14/15/16/17/18/19/20/21/22 · 2.1/2/3/4/5/6/7(2.7.10/11-12)/8/9 · 3.1/2/3/4(3.4.21/22/23/24)/5/6/7/8/9/10/11/12/13 · 4.1/2/3/4/5/6 · 5.1/2/3/4/5/99 · |6.1-3/4/5-6

1.8.1：以NAD或NADP为受体

二氢硫辛酰胺脱氢酶 · 谷胱甘肽还原酶 · 硫氧还蛋白还原酶

1.8.2：以细胞色素为受体

亚硫酸盐脱氢酶 · 硫代硫酸盐脱氢酶

1.8.3：以氧气为受体

亚硫酸盐氧化酶

1.8.4：以二硫化物为受体

谷胱甘肽高胱氨酸转氢酶

1.8.5：以醌类化合物为受体

谷胱甘肽脱氢酶 (抗坏血酸盐)

1.8.98：以其他已知物质为受体

辅酶B-辅酶M异二硫化物还原酶

1.8.99：以其他物质为受体

亚硫酸盐还原酶

EC 1.1/2/3/4/5/6/7/8/9/10/11/12/13/14/15/16/17/18/19/20/21/22 · 2.1/2/3/4/5/6/7(2.7.10/11-12)/8/9 · 3.1/2/3/4(3.4.21/22/23/24)/5/6/7/8/9/10/11/12/13 · 4.1/2/3/4/5/6 · 5.1/2/3/4/5/99 · |6.1-3/4/5-6

1.10.1：以NAD或NADP为受体

反-苊-1,2-二醇脱氢酶

1.10.2：以细胞色素为受体

辅酶Q–细胞色素c还原酶

1.10.3：以氧气为受体

儿茶酚氧化酶 · 漆酶 · L-抗坏血酸氧化酶 · o-氨基酚氧化酶 · 3-羟基氨基苯甲酸氧化酶 · 利福霉素B氧化酶

1.10.99：以其他物质为受体

质体醌醇-质体蓝素还原酶 · 核糖基二氢烟酰胺脱氢酶 (醌类) · 紫黄质脱环氧化酶 · 交替氧化酶

EC 1.1/2/3/4/5/6/7/8/9/10/11/12/13/14/15/16/17/18/19/20/21/22 · 2.1/2/3/4/5/6/7(2.7.10/11-12)/8/9 · 3.1/2/3/4(3.4.21/22/23/24)/5/6/7/8/9/10/11/12/13 · 4.1/2/3/4/5/6 · 5.1/2/3/4/5/99 · |6.1-3/4/5-6

1.11.1：过氧化物酶类

1.11.1.1

NADH过氧化物酶

1.11.1.2

NADPH过氧化物酶

1.11.1.3

脂肪酸过氧化物酶

~~1.11.1.4~~

已被EC 1.13.11.11代替

1.11.1.5

细胞色素c过氧化物酶

1.11.1.6

过氧化氢酶

1.11.1.7

乳过氧化物酶 · 愈创木酚过氧化物酶 · 植物过氧化物酶 · 日本萝卜过氧化物酶 · 辣根过氧化物酶 · 大豆过氧化物酶 · 伸展蛋白过氧化物酶 · 血红素过氧化物酶 · 氧合过氧化物酶 · 正铁血红素过氧化物酶 · 邻苯二酚过氧化物酶 · 东莨菪内酯过氧化物酶 · 灰盖鬼伞过氧化物酶 · 嗜酸性粒细胞过氧化物酶

1.11.1.8

碘化物过氧化物酶

1.11.1.9

谷胱甘肽过氧化物酶（GPX 1、2、3、4、5、6、7、8）

1.11.1.10

氯化物过氧化物酶

1.11.1.11

抗坏血酸过氧化物酶

1.11.1.12

磷脂氢谷胱甘肽过氧化物酶

1.11.1.13

锰过氧化物酶

1.11.1.14

木质素过氧化物酶

1.11.1.15

过氧化物氧还酶 · 硫氧还蛋白依赖性过氧化物还原酶（PRDX 1 · 2 · 3 · 4 · 5 · 6）

1.11.1.16

多功能过氧化物酶

1.11.1.17

酰胺依赖性谷胱甘肽过氧化物酶

1.11.1.18

溴化物过氧化物酶

1.11.1.19

染料脱色过氧化物酶

1.11.1.20

比马前列素/前列腺素F_2α合成酶

1.11.2

非特异性过氧合酶 · 髓过氧化物酶 · 脂肪酸过氧合酶

EC 1.1/2/3/4/5/6/7/8/9/10/11/12/13/14/15/16/17/18/19/20/21/22 · 2.1/2/3/4/5/6/7(2.7.10/11-12)/8/9 · 3.1/2/3/4(3.4.21/22/23/24)/5/6/7/8/9/10/11/12/13 · 4.1/2/3/4/5/6 · 5.1/2/3/4/5/99 · |6.1-3/4/5-6

1.13.11：催化底物结合氧分子的两个氧原子

脂加氧酶：花生四烯酸5-脂肪氧合酶 · 花生四烯酸12-脂肪氧合酶 · 花生四烯酸8-脂肪氧合酶 · 花生四烯酸15-脂肪氧合酶 · 亚油酸11-脂肪氧合酶
其他加双氧酶：邻苯二酚双加氧酶 · 尿黑酸1,2-双加氧酶 · 半胱氨酸双加氧酶 · 4-羟基苯丙酮酸双加氧酶 · 吲哚胺2,3-双加氧酶

1.13.12：催化底物结合氧分子的一个氧原子

精氨酸2-单加氧酶 · 赖氨酸2-单加氧酶 · 色氨酸2-单加氧酶 · 乳酸2-单加氧酶 · 花虫-荧光素2-单加氧酶 · 海萤火虫-荧光素2-单加氧酶 · 萤火虫-荧光素4-单加氧酶 · 乌贼-萤光素2-单加氧酶 · 苯丙氨酸2-单加氧酶 · 阿朴-β-类胡萝卜素-14',13'-双加氧酶 · 3,4-二羟苯丙氨酸氧化脱氨酶 · 氮酸单加氧酶 · 二氯团网菌黄素A合成酶 · 水母素 · 萤光素酶

1.13.99：其他

肌醇加氧酶

EC 1.1/2/3/4/5/6/7/8/9/10/11/12/13/14/15/16/17/18/19/20/21/22 · 2.1/2/3/4/5/6/7(2.7.10/11-12)/8/9 · 3.1/2/3/4(3.4.21/22/23/24)/5/6/7/8/9/10/11/12/13 · 4.1/2/3/4/5/6 · 5.1/2/3/4/5/99 · |6.1-3/4/5-6

1.14.11：以α-酮戊二酸为供体

1.14.11：以NADH或NADPH为供体

1.14.13：以NADH或NADPH为供体

1.14.14：以还原型黄素黄素或黄素蛋白为供体

1.14.15：以还原型铁硫蛋白为供体

1.14.16：以还原型蝶啶为受体

1.14.17：以还原型抗坏血酸为受体

多巴胺β羟化酶

酪氨酸酶

硬脂酰辅酶A脱饱和酶1

1.14.20：以α-酮戊二酸为受体

脱乙酰氧基头孢菌素-C合酶

1.14.99：杂项

EC 1.1/2/3/4/5/6/7/8/9/10/11/12/13/14/15/16/17/18/19/20/21/22 · 2.1/2/3/4/5/6/7(2.7.10/11-12)/8/9 · 3.1/2/3/4(3.4.21/22/23/24)/5/6/7/8/9/10/11/12/13 · 4.1/2/3/4/5/6 · 5.1/2/3/4/5/99 · |6.1-3/4/5-6

1.15：作用于作为受体的超氧化物

超氧化物歧化酶（SOD1、SOD2、SOD3）

1.16：氧化金属离子

血浆铜蓝蛋白

1.17：作用于CH或CH₂基

黄嘌呤氧化酶 · 核糖核苷酸还原酶 · 核苷三磷酸还原酶 · 4-羟基-3-甲基丁基-2-烯基二磷酸还原酶

1.18：作用于作为供体的铁硫蛋白

1.19：作用于作为供体的还原型黄素

固氮酶 (黄素氧还蛋白)

1.20：作用于供体中的磷或砷

谷氧还蛋白（GLRX、GLRX2、GLRX3、GLRX5）

1.21：作用于X-H与Y-H以形成X-Y键

异青霉素-N合酶

EC 1.1/2/3/4/5/6/7/8/9/10/11/12/13/14/15/16/17/18/19/20/21/22 · 2.1/2/3/4/5/6/7(2.7.10/11-12)/8/9 · 3.1/2/3/4(3.4.21/22/23/24)/5/6/7/8/9/10/11/12/13 · 4.1/2/3/4/5/6 · 5.1/2/3/4/5/99 · |6.1-3/4/5-6

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