石首鱼

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石首鱼科
波纹绒须石首鱼 Micropogonias undulatus
生物分类法
域：	真核域 Eukaryota
界：	动物界 Animalia
门：	脊索动物门 Chordata
亚门：	脊椎动物亚门 Vertebrata
纲：	辐鳍鱼纲 Actinopteri
系：	真鲈形系 Eupercaria
目：	地位未定 incertae sedis
科：	石首鱼科 Sciaenidae Cuvier, 1829
属
见内文。

加勒比荷兰博奈尔岛的幼年斑点石首鱼

圣基茨岛成年和幼年斑点石首鱼

石首鱼科（学名：Sciaenidae）又名硬头鱼、鯼（音同“棕”），为辐鳍鱼纲鲈形目的其中一科。

分布

本科于广泛分布于全球热带、亚热带海域，少数分布在淡水水域。

深度

从浅水域至水深400公尺皆有分布。

特征

本科鱼体长橢圆形而侧扁。吻端尖突或鈍圆。口裂或斜或平，在吻端或吻下。上下頜有絨毛狀齿带，有时上頜外列或下頜内列，牙常较粗大，有时为犬齿；鋤骨、腭骨及舌上无齿。鰾大形，构造复杂，圆筒狀，后部尖細，有时前端两侧形成侧囊或侧管；鰾侧往往分枝为若干侧枝。有特大的耳石（otoliths），背面常具颗粒狀突起或嵴狀隆起，腹面有蝌蚪狀印迹，有头区、尾区之分，故本科成为“石首鱼科”。下頜有须或无。背鳍单一，硬棘与軟条部间有一深刻。尾鳍截平、圆、尖銳或双凹形，但決不分叉。

分类

石首鱼科其下分67个属，如下：

淡水石首鱼属（Aplodinotus）

• 淡水石首鱼（Aplodinotus grunniens）

白姑鱼属（Argyrosomus）

• 廈门白姑鱼（Argyrosomus amoyensis）
• 喙吻白姑鱼（Argyrosomus beccus）
• 花冠白姑鱼（Argyrosomus coronus）
• 海氏白姑鱼（Argyrosomus heinii）
• 腋斑白姑鱼（Argyrosomus hololepidotus）
• 无味白姑鱼（Argyrosomus inodorus）
• 日本白姑鱼（Argyrosomus japonicus）：又称日本银身䱛、南极石首鱼。
• 大西洋白姑鱼（Argyrosomus regius）
• 方尾白姑鱼（Argyrosomus thorpei）

项棘叫姑鱼属（Aspericorvina）

• 项棘叫姑鱼（Aspericorvina jubata）

錘形石首鱼属（Atractoscion）

• 非洲錘形石首鱼（Atractoscion aequidens）
• 有名錘形石首鱼（Atractoscion nobilis）

黑姑鱼属（Atrobucca）

• 暗褐黑姑鱼（Atrobucca adusta）
• 大眼黑姑鱼（Atrobucca alcocki）
• 安东黑姑鱼（Atrobucca antonbruun）
• 孟加拉黑姑鱼（Atrobucca bengalensis）
• 短胸黑姑鱼（Atrobucca brevis）
• 狹眼黑姑鱼（Atrobucca geniae）
• 久氏黑姑鱼（Atrobucca kyushini）
• 马氏黑姑鱼（Atrobucca marleyi）
• 黑姑鱼（Atrobucca nibe）：又称黑䱛。
• 屈氏黑姑鱼（Atrobucca trewavasae）

澳黃姑鱼属（Austronibea）

• 澳洲黃姑鱼（Austronibea oedogenys）

黃唇鱼属（Bahaba）

• 黑缘黃唇鱼（Bahaba chaptis）
• 波利黃唇鱼（Bahaba polykladiskos）
• 黃唇鱼（Bahaba taipingensis）

贝氏石首鱼属（Bairdiella）

• 大鳞贝氏石首鱼（Bairdiella armata）
• 银色贝氏石首鱼（Bairdiella chrysoura）
• 闪光贝氏石首鱼（Bairdiella ensifera）
• 贝氏石首鱼（Bairdiella icistia）：又称切贝氏石首鱼。
• 大眼贝氏石首鱼（Bairdiella ronchus）
• 圣太路西亚贝氏石首鱼（Bairdiella sanctaeluciae）

波曼石首鱼属（Boesemania）

• 小鳞波曼石首鱼（Boesemania microlepis）

孔石首鱼属（Cheilotrema）

• 条纹唇孔石首鱼（Cheilotrema fasciatum）
• 黑唇孔石首鱼（Cheilotrema saturnum）

黃鳍牙䱛属（Chrysochir）

• 尖头黃鳍牙䱛（Chrysochir aureus）：又称黃金鳍䱛。

毛突石首鱼属（Cilus）

• 吉氏毛突石首鱼（Cilus gilberti）：又称吉氏石首鱼。

梅童鱼属（Collichthys）

• 棘头梅童鱼（Collichthys lucidus）
• 黑鰓梅童鱼（Collichthys niveatus）

科氏石首鱼属（Corvula）

• 古巴贝氏石首鱼（Corvula batabana）
• 大眼科氏石首鱼（Corvula macrops）：又称大目贝氏石首鱼。

櫛石首鱼属（Ctenosciaena）

• 細须櫛石首鱼（Ctenosciaena gracilicirrhus）
• 秘鲁櫛石首鱼（Ctenosciaena peruviana）

犬牙石首鱼属（Cynoscion）

• 苏里南犬牙石首鱼（Cynoscion acoupa）
• 乳色犬牙石首鱼（Cynoscion albus）
• 秘鲁犬牙石首鱼（Cynoscion analis）
• 沙犬牙石首鱼（Cynoscion arenarius）
• 乌拉圭犬牙石首鱼（Cynoscion guatucupa）
• 牙买加犬牙石首鱼（Cynoscion jamaicensis）
• 巴西犬牙石首鱼（Cynoscion leiarchus）
• 小鳞犬牙石首鱼（Cynoscion microlepidotus）
• 矮犬牙石首鱼（Cynoscion nannus）
• 云纹犬牙石首鱼（Cynoscion nebulosus）
• 银色犬牙石首鱼（Cynoscion nothus）
• 直鳍犬牙石首鱼（Cynoscion othonopterum）
• 短鳍犬牙石首鱼（Cynoscion parvipinnis）
• 犬头犬牙石首鱼（Cynoscion phoxocephalus）
• 海神犬牙石首鱼（Cynoscion praedatorius）
• 斜纹犬牙石首鱼（Cynoscion regalis）
• 网纹犬牙石首鱼（Cynoscion reticulatus）
• 史氏犬牙石首鱼（Cynoscion similis）
• 鳞鳍犬牙石首鱼（Cynoscion squamipinnis）
• 斯氏犬牙石首鱼（Cynoscion steindachneri）
• 施氏犬牙石首鱼（Cynoscion stolzmanni）
• 条纹犬牙石首鱼（Cynoscion striatus）
• 绿色犬牙石首鱼（Cynoscion virescens）
• 黃頜犬牙石首鱼（Cynoscion xanthulus）

Daysciaena属

• 白枝鰾石首鱼（Daysciaena albida）

枝鰾石首鱼属（Dendrophysa）

• 勒氏枝鰾石首鱼（Dendrophysa russelli）

小齿䱛属（Elattarchus）

• 澳洲小齿䱛（Elattarchus archidium）

高鳍䱛属（Equetus）

• 矛高鳍䱛（Equetus lanceolatus）
• 斑高鳍䱛（Equetus punctatus）

頦丝䱛属（Genyonemus）

• 条纹頦丝䱛（Genyonemus lineatus）

等鳍石首鱼属（Isopisthus）

• 等鳍石首鱼（Isopisthus parvipinnis）
• 槳等鳍石首鱼（Isopisthus remifer）

叫姑鱼属（Johnius）

• 鈍头叫姑鱼（Johnius amblycephalus）：又称团头叫姑鱼。
• 澳洲叫姑鱼（Johnius australis）
• 皮氏叫姑鱼（Johnius belangerii）
• 婆罗叫姑鱼（Johnius borneensis）
• 坎氏叫姑鱼（Johnius cantori）
• 卡氏叫姑鱼（Johnius carouna）
• 白条叫姑鱼（Johnius carutta）
• 突吻叫姑鱼（Johnius coitor）
• 鳞鳍叫姑鱼（Johnius distinctus）
• 莫桑比克叫姑鱼（Johnius dorsalis）
• 道氏叫姑鱼（Johnius dussumieri）：又称杜氏叫姑鱼。
• 长体叫姑鱼（Johnius elongatus）
• 条纹叫姑鱼（Johnius fasciatus）
• 非洲叫姑鱼（Johnius fuscolineatus）：又称褐线短须石首鱼。
• 恒河叫姑鱼（Johnius gangeticus）
• 斑鳍叫姑鱼（Johnius glaucus）：又称苍色石首鱼。
• 戈氏叫姑鱼（Johnius goldmani）
• 叫姑鱼（Johnius grypotus）
• 异鳞叫姑鱼（Johnius heterolepis）
• 下口叫姑鱼（Johnius hypostoma）
• 滑鳞叫姑鱼（Johnius laevis）
• 宽眼叫姑鱼（Johnius latifrons）
• 大鳍叫姑鱼（Johnius macropterus）
• 大鼻孔叫姑鱼（Johnius macrorhynus）：又称大吻叫姑鱼。
• 阿曼叫姑鱼（Johnius majan）
• 印度叫姑鱼（Johnius mannarensis）
• 新几内亚叫姑鱼（Johnius novaeguineae）
• 麦氏叫姑鱼（Johnius novaehollandiae）
• 太平洋叫姑鱼（Johnius pacificus）
• 菲律宾叫姑鱼（Johnius philippinus）
• 斜口叫姑鱼（Johnius plagiostoma）
• 尖尾叫姑鱼（Johnius trachycephalus）
• 屈氏叫姑鱼（Johnius trewavasae）
• 韦氏叫姑鱼（Johnius weberi）

卡䱛属（Kathala）

• 腋斑卡䱛（Kathala axillaris）

黃鱼属（Larimichthys）

• 大黃鱼（黃花鱼）（Larimichthys crocea）
• 似长鳍黃鱼（Larimichthys pamoides）
• 小黃鱼（Larimichthys polyactis）

大口石首鱼属（Larimus）

• 陡背大口石首鱼（Larimus acclivis）
• 银大口石首鱼（Larimus argenteus）
• 短头大口石首鱼（Larimus breviceps）
• 闪光大口石首鱼（Larimus effulgens）
• 条纹大口石首鱼（Larimus fasciatus）
• 太平洋大口石首鱼（Larimus pacificus）

平口石首鱼属（Leiostomus）

• 黃尾平口石首鱼（Leiostomus xanthurus）

矛尾石首鱼属（Lonchurus）

• 美丽副矛䱛（Lonchurus elegans）
• 矛尾石首鱼（Lonchurus lanceolatus）

皇石首鱼属（Macrodon）

• 鉤牙皇石首鱼（Macrodon ancylodon）
• 南方皇石首鱼（Macrodon atricauda）
• 螫皇石首鱼（Macrodon mordax）

大棘鱼属（Macrospinosa）

• 斜纹大棘鱼（Macrospinosa cuja）

毛鱨鱼属（Megalonibea）

• 褐毛鱨（Megalonibea fusca）

无鰾石首鱼属（Menticirrhus）

• 美洲无鰾石首鱼（Menticirrhus americanus）
• 长无鰾石首鱼（Menticirrhus elongatus）：又称吻无鰾石首鱼。
• 海湾无鰾石首鱼（Menticirrhus littoralis）
• 大鼻无鰾石首鱼（Menticirrhus nasus）
• 蛇首无鰾石首鱼（Menticirrhus ophicephalus）
• 派塔无鰾石首鱼（Menticirrhus paitensis）
• 巴拿马无鰾石首鱼（Menticirrhus panamensis）
• 岩无鰾石首鱼（Menticirrhus saxatilis）
• 波纹无鰾石首鱼（Menticirrhus undulatus）

絨须石首鱼属（Micropogonias）

• 高鳍絨须石首鱼（Micropogonias altipinnis）
• 大头絨须石首鱼（Micropogonias ectenes）
• 条纹絨须石首鱼（Micropogonias fasciatus）
• 弗氏絨须石首鱼（Micropogonias furnieri）
• 曼氏絨须石首鱼（Micropogonias manni）
• 大眼絨须石首鱼（Micropogonias megalops）：又称大眼絨须䱛。
• 波纹絨须石首鱼（Micropogonias undulatus）

𩾃属（Miichthys）

• 𩾃（Miichthys miiuy）：又称鮸鱼、敏鱼、米鱼。

岔鰾石首鱼属（Miracorvina）

• 安哥拉岔鰾石首鱼（Miracorvina angolensis）

軟顱石首鱼属（Nebris）

• 軟顱石首鱼（Nebris microps）：又称小眼异鳞石首鱼。
• 西洋軟顱石首鱼（Nebris occidentalis）

黃姑鱼属（Nibea）

• 黃姑鱼（Nibea albiflora）
• 元鼎黃姑鱼（Nibea chui）
• 库氏黃姑鱼（Nibea coibor）
• 小鳞黃姑鱼（Nibea leptolepis）
• 斑纹黃姑鱼（Nibea maculata）
• 小口黃姑鱼（Nibea microgenys）
• 箕作黃姑鱼（Nibea mitsukurii）
• 半斑黃姑鱼（Nibea semifasciata）：又称半花黃姑鱼。
• 黑缘黃姑鱼（Nibea soldado）
• 細鳞黃姑鱼（Nibea squamosa）

齿䱛属（Odontoscion）

• 海湾齿䱛（Odontoscion dentex）
• 宽眼齿䱛（Odontoscion eurymesops）：卵目科氏石首鱼。
• 黃眼齿䱛（Odontoscion xanthops）

蛇石首鱼属（Ophioscion）

• 棕色蛇石首鱼（Ophioscion adustus）
• 哥斯达黎加蛇石首鱼（Ophioscion costaricensis）
• 低冠蛇石首鱼（Ophioscion imiceps）
• 巴拿马蛇石首鱼（Ophioscion panamensis）
• 斑点蛇石首鱼（Ophioscion punctatissimus）
• 阴影蛇石首鱼（Ophioscion scierus）：又称暗色蛇石首鱼。
• 仿蛇石首鱼（Ophioscion simulus）
• 斜眼蛇石首鱼（Ophioscion strabo）
• 蛇石首鱼（Ophioscion typicus）
• 虫纹蛇石首鱼（Ophioscion vermicularis）

牙䱛属（Otolithes）

• 居氏牙䱛（Otolithes cuvieri）
• 红牙䱛（Otolithes ruber）

擬牙䱛属（Otolithoides）

• 长吻擬牙䱛（Otolithoides biauritus）
• 珀玛擬牙䱛（Otolithoides pama）

多须䱛属（Pachypops）

• 福氏多须䱛（Pachypops fourcroi）
• 小多须䱛（Pachypops pigmaeus）
• 特氏多须䱛（Pachypops trifilis）：又称坎氏多须䱛。

五孔䱛属（Pachyurus）

• 巴西多须䱛（Pachyurus adspersus）
• 博内鳞鳍石首鱼（Pachyurus bonariensis）
• 克氏五孔䱛（Pachyurus calhamazon）
• 弗氏鳞鳍石首鱼（Pachyurus francisci）
• 盖布瑞五孔䱛（Pachyurus gabrielensis）
• 强氏五孔䱛（Pachyurus junki）
• 波氏五孔䱛（Pachyurus paucirastrus）
• 亚马逊五孔䱛（Pachyurus schomburgkii）
• 伦氏五孔䱛（Pachyurus squamipennis）
• 史氏五孔䱛（Pachyurus stewarti）

潘纳石首鱼属（Panna）

• 异鳞潘纳石首鱼（Panna heterolepis）
• 小牙潘纳石首鱼（Panna microdon）
• 泰国潘纳石首鱼（Panna perarmatus）

副矛䱛属（Paralonchurus）

• 巴西副矛䱛（Paralonchurus brasiliensis）
• 杜氏副矛䱛（Paralonchurus dumerilii）
• 古氏副矛䱛（Paralonchurus goodei）
• 秘鲁副矛䱛（Paralonchurus peruanus）
• 彼氏副矛䱛（Paralonchurus petersii）
• 拉氏副矛䱛（Paralonchurus rathbuni）

Paranebris属

• Paranebris bauchotae

副黃姑鱼属（Paranibea）

• 黑鳍副黃姑鱼（Paranibea semiluctuosa）

副矛鳍石首鱼属（Pareques）

• 銳高鳍䱛（Pareques acuminatus）
• 棕带副矛鳍石首鱼（Pareques fuscovittatus）
• 岩本氏高鳍䱛（Pareques iwamotoi）
• 兰氏副矛鳍石首鱼（Pareques lanfeari）
• 奇副矛鳍石首鱼（Pareques perissa）
• 蔭云高鳍䱛（Pareques umbrosus）
• 堇色副矛鳍石首鱼（Pareques viola）

彭纳石首鱼属（Pennahia）

• 灰鳍彭纳石首鱼（Pennahia anea）：又称截尾白姑鱼。
• 银彭纳石首鱼（Pennahia argentata）：又称白姑鱼。
• 大头彭纳石首鱼（Pennahia macrocephalus）：又称大头白姑鱼。
• 卵形彭纳石首鱼（Pennahia ovata）
• 斑鳍彭纳石首鱼（Pennahia pawak）：又称斑鳍白姑鱼。

须鰾石首鱼属（Pentheroscion）

• 黑口须鰾石首鱼（Pentheroscion mbizi）

瘦鳍石首鱼属（Petilipinnis）

• 瘦鳍石首鱼（Petilipinnis grunniens）

异鳞石首鱼属（Plagioscion）

• 金黃异鳞石首鱼（Plagioscion auratus）
• 卡氏异鳞石首鱼（Plagioscion casattii）
• 蒙氏异鳞石首鱼（Plagioscion montei）
• 大西洋异鳞石首鱼（Plagioscion pauciradiatus）
• 巴西异鳞石首鱼（Plagioscion squamosissimus）：又称亚马逊异鳞石首鱼。
• 苏里南异鳞石首鱼（Plagioscion surinamensis）
• 特氏异鳞石首鱼（Plagioscion ternetzi）：又称麦氏异鳞石首鱼。

多须石首鱼属（Pogonias）

• 多须石首鱼（Pogonias cromis）

原黃姑鱼属（Protonibea）

• 双棘原黃姑鱼（Protonibea diacanthus）：又称双棘原始黃姑鱼。

原石首鱼属（Protosciaena）

• 极深石首鱼（Protosciaena bathytatos）
• 特里原石首鱼（Protosciaena trewavasae）

似牙䱛属（Pseudotolithus）

• 斑鳍似牙䱛（Pseudotolithus elongatus）
• 条纹似牙䱛（Pseudotolithus epipercus）
• 西非似牙䱛（Pseudotolithus moorii）
• 塞内加尔擬牙䱛（Pseudotolithus senegalensis）
• 西非擬牙䱛（Pseudotolithus senegalla）：又称短须似牙䱛。
• 长体似牙䱛（Pseudotolithus typus）

翼石首鱼属（Pteroscion）

• 短体翼石首鱼（Pteroscion peli）

翼牙䱛属（Pterotolithus）

• 大口翼牙䱛（Pterotolithus lateoides）
• 斑点翼牙䱛（Pterotolithus maculatus）

鼓石首鱼属（Roncador）

• 斑鳍鼓石首鱼（Roncador stearnsii）

石首鱼属（Sciaena）

• 卡亚石首鱼（Sciaena callaensis）
• 嬌姿石首鱼（Sciaena deliciosa）
• 弓背石首鱼（Sciaena umbra）
• 威氏石首鱼（Sciaena wieneri）

擬石首鱼属（Sciaenpos）

• 红擬石首鱼（Sciaenpos ocellata）

皇后石首鱼属（Seriphus）

• 皇后石首鱼（Seriphus politus）

索诺石首鱼属（Sonorolux）

• 溪河索诺石首鱼（Sonorolux fluminis）

叉鰾石首鱼属（Stellifer）

• 巴西叉鰾石首鱼（Stellifer brasiliensis）
• 赵氏叉鰾石首鱼（Stellifer chaoi）
• 金叉鰾石首鱼（Stellifer chrysoleuca）
• 巴拿马叉鰾石首鱼（Stellifer colonensis）
• 雀斑叉鰾石首鱼（Stellifer ephelis）
• 棘头叉鰾石首鱼（Stellifer ericymba）
• 富氏叉鰾石首鱼（Stellifer fuerthii）
• 灰叉鰾石首鱼（Stellifer griseus）
• 魔叉鰾石首鱼（Stellifer illecebrosus）
• 星斑叉鰾石首鱼（Stellifer lanceolatus）
• 马氏叉鰾石首鱼（Stellifer magoi）
• 曼科叉鰾石首鱼（Stellifer mancorensis）
• 黑臂叉鰾石首鱼（Stellifer melanocheir）
• 小眼叉鰾石首鱼（Stellifer microps）
• 小叉鰾石首鱼（Stellifer minor）
• 大鼻叉鰾石首鱼（Stellifer naso）
• 滯呆叉鰾石首鱼（Stellifer oscitans）
• 比萨叉鰾石首鱼（Stellifer pizarroensis）
• 少耙叉鰾石首鱼（Stellifer rastrifer）
• 叉鰾石首鱼（Stellifer stellifer）：又称米氏叉鰾石首鱼。
• 委内瑞拉叉鰾石首鱼（Stellifer venezuelae）
• 沃氏叉鰾石首鱼（Stellifer walkeri）
• 阿米戈叉鰾石首鱼（Stellifer wintersteenorum）
• 圆头叉鰾石首鱼（Stellifer zestocarus）

托头石首鱼（Totoaba）

• 麦氏托头石首鱼（Totoaba macdonaldi）

短须石首鱼属（Umbrina）

• 阿纳短须石首鱼（Umbrina analis）
• 布氏短须石首鱼（Umbrina broussonnetii）
• 伯氏短须石首鱼（Umbrina bussingi）
• 斜纹短须石首鱼（Umbrina canariensis）
• 阿根廷短须石首鱼（Umbrina canosai）
• 波纹短须石首鱼（Umbrina cirrosa）：又称鴉鯛。
• 短须石首鱼（Umbrina coroides）
• 背短须石首鱼（Umbrina dorsalis）
• 加拉帕戈斯短须石首鱼（Umbrina galapagorum）
• 鬍短须石首鱼（Umbrina imberbis）
• 密氏短须石首鱼（Umbrina milliae）
• 里氏短须石首鱼（Umbrina reedi）
• 黃鳍短须石首鱼（Umbrina roncador）
• 褐短须石首鱼（Umbrina ronchus）
• 斯氏短须石首鱼（Umbrina steindachneri）
• 温氏短须石首鱼（Umbrina wintersteeni）
• 赞氏短须石首鱼（Umbrina xanti）：又称辛氏短须石首鱼。

生态

属热带、亚热带沿岸肉食性鱼类，少数生活在淡水中。具有洄游性，产卵期期时才集体游向浅水区。性多疑，惧亮光，是夜行性鱼。喜爱昏暗的光线及稍混濁的水。幼鱼常成群聚集在内湾及河口区，以蝦、小鱼为食。

经济利用

可食用，部份品种更属高经济价值，适宜油炸、清蒸、红燒及糖醋等吃法。

参考文献

• Froese, Rainer, and Daniel Pauly, eds. (2006). "Sciaenidae" in FishBase. 2006年May月版本.