和風醬

和风醬（和风ドレッシング）是一种以土佐酢为基底的沙拉醬，风行于日本。

和风醬一般由日式醬油、米醋、味醂与植物油调制而成。亦有许多种类，例如加入青海苔、紫苏、薑末、鰹节、梅醬、山葵、檸檬或柚子。