薩特縣（英語：Sutter County）是美國加利福尼亞州的一個縣，縣治尤巴城。根據美國人口調查局2000年統計，共有人口78,930，其中白人占67.52%、亞裔美國人占11.26%、非裔美國人占1.91%、印第安人占1.55%。
