約翰·陶德

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約翰·陶德
John Dodd
出生(1838-10-25)1838年10月25日
英格蘭普雷斯頓
逝世1907年7月15日(1907歲－07－15)（68歲）
威爾斯特雷夫留村
知名於在北臺灣推廣茶葉
配偶瑪莉·洛伊德（Mary Lloyd）

約翰·陶德[1][註釋 1]（英語：John Dodd，1838年10月25日—1907年7月15日），英國蘇格蘭籍商人。他於1860年首次抵達臺灣，並於1864年以甸特洋行（Dent & Co.）的首任代理商的身分再次抵臺。甸特洋行於1867年倒閉後，陶德設立了寶順洋行（Dodd & Co.）。他從中國福建安溪引入茶苗在北臺灣種植，並採用廈門與福州技工精製烏龍茶，外銷美國廣受好評，帶起台灣茶業的風潮，他也因此被譽為「臺灣烏龍茶之父」。

1868年6月至1874年5月，陶德受託擔任美國在臺的代理領事。1871年，陶德因熱心救人，獲英國政府頒發亞伯特金章及人道協會銀章。同年，陶德的事業因茶葉成本提高而面臨虧損，直至1874年茶業復甦才恢復。1877年，中國茶商獨霸茶葉市場，陶德面臨破產邊緣，無錢回國，直到陶德在倫敦的叔父逝世，繼承了其鉅額遺產及房地產才得以於1890年返回英國。他於1893年結婚，並於1907年7月15日逝世，享壽69歲。

早年生活

約翰·陶德於1838年10月25日出生在英格蘭的普雷斯頓，雙親與經營甸特洋行（Dent & Co.）的甸特家族有親戚關係[1]，其父約翰（John）[8]原為普雷斯頓的屠夫，接著先後成為酒吧老闆及甸特洋行一艘飛剪船的船長[2]，其母名叫南妮（Nanny）[8]。他有著蘇格蘭的血統[9]。陶德於1838年11月11月受洗[8]，並在英格蘭北部的克羅斯比雷文斯沃斯成長[1]。陶德9歲時父親經商失敗，於是與姊妹瑪格莉特（Margaret）前往倫敦投靠親戚，由伊萊莎·甸特（ELiza Dent）的鰥夫勞勃·威爾金森（Robert Wilkinson）叔叔代為扶養。陶德熱愛戶外運動，擅長騎馬、板球、划船及射擊，並以神射手聞名。[1]

事業與事蹟

1850年，12歲的陶德離家前往香港，成為甸特洋行的一員，擔任打雜的童工[2]。1860年，陶德首次抵達臺灣[9]，以甸特洋行雇員的身分進行考察[10]。1862年，清廷允許擴大開放《天津條約》規定的北臺灣通商口岸，範圍涵蓋艋舺（今萬華），甸特洋行於是決定在該處設立代理商[1]。陶德於1864年夏末再度抵臺，出任甸特洋行的首任駐淡水代理商[1][2]及德記洋行的香港負責人[11]。隔年他聘請買辦李春生擔任甸特洋行淡水分行總辦。

1864年8月，陶德在臺灣設立煤場，開採煤礦。與此同時，他也開始走訪北部丘陵上的村鎮收購樟腦。[1]陶德觀察到野生茶種及拳山與海山二堡的種茶現狀，發現臺灣的環境適合種茶，品質亦不錯，認為該產業極具競爭力，便開始與李春生在北臺灣推廣種茶[9]。陶德派遣李春生從中國福建的安溪帶茶苗回來，為了鼓勵農民種植而提供貸款給木柵地區的農民，並將收成悉數買下[1]。陶德亦曾打算輸出臺灣肉桂，但因蒐集不易且成本過高而作罷[12]。同時，陶德還研究山區原住民的習俗和語言，與許多部落關係友好，甚至有部落的頭目想將孫女嫁給陶德[1][4]。

1866年，位於英國倫敦的全球性銀行奧佛倫·格尼銀行突然宣告破產，連帶影響到中國的茶葉貿易，甸特洋行亦遭池魚之殃[2]。甸特洋行於1867年正式倒閉[2]。甸特洋行破產後，陶德與克勞福德·柯爾（Crawford Kerr）合夥設立了寶順洋行（Dodd & Co.），1867年5月2日成為怡和洋行（Elles & Co.）的代理商[7][13][14]，繼續由李春生擔任買辦[15]。寶順洋行原打算以艋舺為茶葉發展重心，自行建置茶葉精製場以擺脫福建茶商的管控；但1867至1868年間發生了艋舺租屋事件[註釋 2]，陶德因而轉往大稻埕發展[2]。他將寶順洋行移往該地，但仍保留淡水及基隆行館[11]。

1867年，陶德首創機器化製茶[10]，將烏龍茶試銷至澳門，廣受好評[10][17]。1868年，陶德引進廈門與福州技工精製烏龍茶，以「福爾摩沙烏龍茶」（Formosa Oolong tea）為品牌，外銷美國。1869年蘇伊士運河開通，陶德和李春生雇用兩艘大型飛剪船將2,131擔（piculs）的茶直接運往紐約，大受好評。此次成功帶起臺灣茶業的風潮，並讓大稻埕繁華起來。1870年輸出額增加到10,540擔，每擔均價30元（1867年的均價15元）[5][7]。他也因此被譽為「臺灣烏龍茶之父」[1][9][10]。

1868年6月至1874年5月，美國領事李仙得委任陶德擔任代理領事[12][13]。

1868年，陶德兼任北中國保險公司（North China Insurance Company）的代理人[7]。1870年6月，陶德接管怡和洋行的另一代理商美利士洋行（Milisch & Co.）[14]。1871年8月，陶德與英國代理領事奧古斯都·馬嘉理前往搭救法國船艦愛德利號（Adele）的受難船員。兩人在救難過程中雙雙負傷。陶德因跛腳而得靠拐杖行走，並因此得到「三腳仔」的綽號[18]。英國政府授予陶德與馬嘉理亞伯特金章及人道協會銀章，以表揚兩人捨身救人的英勇作為[19]。

1871年，因收購茶葉的成本提高，加上茶葉品質遭無良商人降低，陶德的事業面臨虧損，不得不變賣部分房產[18]；直至1874年茶業復甦，陶德才得以重建他的公司[20]。1872年，陶德協助馬偕牧師在台灣租到傳教的據點[3]，兩人成為好友。陶德也屢屢給予馬偕各方面的資源，甚至參加了他的婚禮[21]。1874年，陶德奉命擔任荷蘭的副領事，同時兼任勞合社代理人。1877年，中國茶商獨霸茶葉市場，且意外的火災燒毀寶順洋行在大稻埕的茶棧，陶德面臨破產邊緣。陶德曾寫信給姊妹瑪格莉特，信中寫道：「我無力負擔往返紐約的旅費，只得坐困原地。可惜我無法去和茶商們談生意，這行的人脈關係年復一年改變。（……）我窮到動彈不得，將來恐怕不能回到英國生活。」[20]1877年夏天至1886年間，陶德再次出任美國副領事[12]。

1884年，中法戰爭的戰場延伸至臺灣，陶德擔任《孖剌西報》通訊員，紀錄了法軍封鎖臺灣的真實情況，並將其收錄成《北臺封鎖記》一書[9][22][23]。該書對官場文化、戰事戰況及茶業的情況皆有著墨，同時也描寫了百姓、平埔族及山地原住民[24]。德國歷史學家艾布雷希特·沃斯（Albrecht Wirth）稱陶德為「一位傑出的科學家、勤勞的觀察者」[12]。1887年，陶德在倫敦的叔叔勞勃·威爾金森逝世，留給陶德15,000英鎊及英國坎布里亞郡的一些房地產，陶德決定回英國。1890年3月3日，陶德離開了臺灣，從此再也沒回去。[21][25]

兒女

陶德與香港女性泰熙（Taihee，音譯）生下了一男一女[26]，兒子約翰·范倫泰·陶德（John Valentine Dodd）生於1870年[27]，曾在太古洋行任職文員，後來在1923年至1928年在香港最高法院擔任傳譯員[28][29][30][31][32]。約翰退休後因投機失利破產[33]，1932年逝世[27]。女兒伊蓮·陶德（Elaine Dodd）生於1869年，婚後從夫姓「德沙特」（Delsarte）[34]，卒年不詳。陶德的親戚達芙妮·威爾金森（Daphne Wilkinson）表示，「想想看，陶德竟與中國女子生兒育女，在當年的維多利亞時代，必讓我的曾祖母和其他家族成員大感震驚」[35]。至今，泰熙的身份仍是個謎[26]。

晚年生活與逝世

1893年8月，陶德與小他27歲的瑪莉·洛伊德（Mary Lloyd）結婚，遷居威爾斯特雷夫留村的一棟別墅。1907年7月15日，陶德逝世，享壽69歲，遺體葬在蘭魯斯特的聖母瑪麗亞教堂。陶德將大部分財物留給外甥，並將在台灣的房產贈與兒子。[35]他還在遺囑中將部分遺產分給女兒及泰熙[26]。

著作

陶德曾著有以下書籍或文章[36]：

  • 《北台封鎖記》
  • 《北台灣高山部落的風俗習慣略覽》（Manners and Customs of the Hill Tribes of North Formosa）
  • 《台灣》（Formosa）
  • 《基隆和街坊》（Kelung and neighbourhood）
  • 《周遊基隆》（Round about Kelung）
  • 《台灣高山族可能來源之我見》（Probable origin of Hill Tribes of Formosa）
  • 《北台灣樟腦區的舊筆記整理》（Extract from old notes on the camphor districts in North Formosa）

註釋

  1. ↑ 又譯約翰·杜德[2]、道約翰[3]或德約翰[4][5]，馬偕牧師稱他為「道先生」[6]，淡水人稱他為「獨先生」（Dodd的臺語發音）[7]。
  2. ↑ 陶德的寶順洋行原為為製茶所租的房子，長期被官府以屋主欠納稅款為由查封。1868年10月，英國駐淡水副領事何為霖（Henry F. Holt）解除查封，但持何為霖信札與名片的寶順洋行行員卻在租屋處遭到近500人的包圍。眾人指控他們強拆封條侵佔房產，進而引發了暴力衝突[16]。

參考資料

  1. ↑ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 1.9 Lambert van der Aalsvoort 2017，第33頁
  2. ↑ 2.0 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 約翰·杜德（John Dodd）1838 - 1907. 大稻埕好站. [2017-11-02]. 
  3. ↑ 3.0 3.1 認識淡水教會. 淡水基督長老教會. [2018-02-25]. 
  4. ↑ 4.0 4.1 陳政三 2013，第130頁
  5. ↑ 5.0 5.1 史話590 德約翰和台灣茶葉. 賴永祥長老史料庫. 2001-10-14 [2018-12-08]. 
  6. ↑ 周宗賢 2007，第113頁
  7. ↑ 7.0 7.1 7.2 7.3 黃富三. 寶順洋行. 臺灣大百科全書. 2011-09-19 [2018-12-07]. 
  8. ↑ 8.0 8.1 8.2 Baptisms at St John in the Town of Preston Baptisms recorded in the Register for the years 1838 - 1840 Baptisms for the Year 1838. frontierinfo.com. [2019-12-22]. 
  9. ↑ 9.0 9.1 9.2 9.3 9.4 首選珍藏 : 陶德、李春生與臺茶大時代. 典藏臺灣. [2017-11-02]. 
  10. ↑ 10.0 10.1 10.2 10.3 陳政三譯 2007，第241頁
  11. ↑ 11.0 11.1 陳政三譯 2007，第9頁
  12. ↑ 12.0 12.1 12.2 12.3 陳政三譯 2007，第10頁
  13. ↑ 13.0 13.1 Lambert van der Aalsvoort 2017，第34頁
  14. ↑ 14.0 14.1 美利士洋行. 臺灣大百科全書. [2017-11-02]. 
  15. ↑ 臺灣歷史人物小傳--李春生. 臺灣記憶. [2012-01-02]. 
  16. ↑ 首選珍藏 : 百年前的艋舺火拚——歷史中的角頭事件簿. 典藏臺灣. [2018-03-25]. 
  17. ↑ 郭弘斌. 台灣茶FORMOSA TEA(烏龍茶). 台灣人的台灣史. 台灣海外網. [2020-10-16]. 
  18. ↑ 18.0 18.1 Lambert van der Aalsvoort 2017，第36頁
  19. ↑ Lambert van der Aalsvoort 2017，第36, 39頁
  20. ↑ 20.0 20.1 Lambert van der Aalsvoort 2017，第39頁
  21. ↑ 21.0 21.1 史話591 馬偕的至交德約翰. 賴永祥長老史料庫. 2001-10-21 [2018-12-08]. 
  22. ↑ 陳政三譯 2007，第11頁
  23. ↑ 陶德. 臺灣大百科全書. [2017-11-02]. 
  24. ↑ 陳政三譯 2007，第238頁
  25. ↑ Lambert van der Aalsvoort 2017，第40-41頁
  26. ↑ 26.0 26.1 26.2 Lambert van der Aalsvoort 2017，第42頁
  27. ↑ 27.0 27.1 John Valentine Dodd. Find a Grave. [2018-03-29]. 
  28. ↑ Sinn & Munn 2018，第161頁
  29. ↑ Juror List For 1909 (PDF). [2018-03-29]. 
  30. ↑ Juror List For 1923 (PDF). [2018-03-29]. 
  31. ↑ Report of The Registrar of The Supreme Court For The Year 1923 (PDF). [2018-03-29]. 
  32. ↑ Report of The Registrar of The Supreme Court For The Year 1923 (PDF). [2018-03-29]. 
  33. ↑ In The Supreme Court of Hong Kong (PDF). [2018-03-29]. 
  34. ↑ Elaine Dodd Delsarte. Find a Grave. [2018-03-29]. 
  35. ↑ 35.0 35.1 Lambert van der Aalsvoort 2017，第41頁
  36. ↑ 陳政三譯 2007，第10-11頁

參考書目

  • Lambert van der Aalsvoort撰文·圖片; 林金源翻譯. 台灣烏龍茶之父 約翰·陶德傳奇足跡. 《經典雜誌》 (臺灣: 財團法人慈濟傳播人文志業基金會). 2017-04, (第225期): 32-43. ISSN 1029-8371. 
  • 陳政三著. 《紅毛探親再記：島內島外趴趴走》. 臺灣: 五南圖書出版股份有限公司. 2013. ISBN 957-117-406-8. 
  • 周宗賢著. 《淡水：輝煌的歲月》. 臺灣: 臺灣商務. 2007. ISBN 978-957-052-248-8. 
  • 約翰·陶德著; 陳政三譯. 《泡茶走西仔反：清法戰爭台灣外記》. 臺灣: 台灣書局. 2007. ISBN 978-986-676-415-8. 
  • Elizabeth Sinn; Christopher Munn. Meeting Place: Encounters across Cultures in Hong Kong, 1841–1984 (PDF). 2018 [2018-03-28]. 

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