约翰·陶德

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约翰·陶德
John Dodd
出生(1838-10-25)1838年10月25日
英格兰普雷斯顿
逝世1907年7月15日(1907岁-07-15)(68岁)
威尔士特雷夫留村
知名于在北台湾推广茶叶
配偶玛莉·洛伊德(Mary Lloyd

约翰·陶德[1][注释 1](英语:John Dodd,1838年10月25日—1907年7月15日),英国苏格兰籍商人。他于1860年首次抵达台湾,并于1864年以甸特洋行(Dent & Co.)的首任代理商的身份再次抵台。甸特洋行于1867年倒闭后,陶德设立了宝顺洋行(Dodd & Co.)。他从中国福建安溪引入茶苗在北台湾种植,并采用厦门福州技工精制乌龙茶,外销美国广受好评,带起台湾茶业的风潮,他也因此被誉为“台湾乌龙茶之父”。

1868年6月至1874年5月,陶德受托担任美国在台的代理领事。1871年,陶德因热心救人,获英国政府颁发亚伯特金章人道协会银章。同年,陶德的事业因茶叶成本提高而面临亏损,直至1874年茶业复苏才恢复。1877年,中国茶商独霸茶叶市场,陶德面临破产边缘,无钱回国,直到陶德在伦敦的叔父逝世,继承了其巨额遗产房地产才得以于1890年返回英国。他于1893年结婚,并于1907年7月15日逝世,享寿69岁。

早年生活

约翰·陶德于1838年10月25日出生在英格兰普雷斯顿,双亲与经营甸特洋行(Dent & Co.)的甸特家族有亲戚关系[1],其父约翰(John[8]原为普雷斯顿的屠夫,接着先后成为酒吧老板及甸特洋行一艘飞剪船的船长[2],其母名叫南妮(Nanny[8]。他有着苏格兰的血统[9]。陶德于1838年11月11月受洗[8],并在英格兰北部的克罗斯比雷文斯沃斯成长[1]。陶德9岁时父亲经商失败,于是与姊妹玛格莉特(Margaret)前往伦敦投靠亲戚,由伊莱莎·甸特(ELiza Dent)的鳏夫劳勃·威尔金森(Robert Wilkinson)叔叔代为扶养。陶德热爱户外运动,擅长骑马、板球、划船及射击,并以神射手闻名。[1]

事业与事迹

1850年,12岁的陶德离家前往香港,成为甸特洋行的一员,担任打杂的童工[2]。1860年,陶德首次抵达台湾[9],以甸特洋行雇员的身份进行考察[10]。1862年,清廷允许扩大开放《天津条约》规定的北台湾通商口岸,范围涵盖艋舺(今万华),甸特洋行于是决定在该处设立代理商[1]。陶德于1864年夏末再度抵台,出任甸特洋行的首任驻淡水代理商[1][2]德记洋行的香港负责人[11]。隔年他聘请买办李春生担任甸特洋行淡水分行总办。

1864年8月,陶德在台湾设立煤场,开采煤矿。与此同时,他也开始走访北部丘陵上的村镇收购樟脑[1]陶德观察到野生茶种及拳山海山二堡的种茶现状,发现台湾的环境适合种茶,品质亦不错,认为该产业极具竞争力,便开始与李春生在北台湾推广种茶[9]。陶德派遣李春生从中国福建安溪带茶苗回来,为了鼓励农民种植而提供贷款给木栅地区的农民,并将收成悉数买下[1]。陶德亦曾打算输出台湾肉桂,但因搜集不易且成本过高而作罢[12]。同时,陶德还研究山区原住民的习俗和语言,与许多部落关系友好,甚至有部落的头目想将孙女嫁给陶德[1][4]

1866年,位于英国伦敦的全球性银行奥佛伦·格尼银行突然宣告破产,连带影响到中国的茶叶贸易,甸特洋行亦遭池鱼之殃[2]。甸特洋行于1867年正式倒闭[2]。甸特洋行破产后,陶德与克劳福德·柯尔(Crawford Kerr)合伙设立了宝顺洋行(Dodd & Co.),1867年5月2日成为怡和洋行(Elles & Co.)的代理商[7][13][14],继续由李春生担任买办[15]。宝顺洋行原打算以艋舺为茶叶发展重心,自行建置茶叶精制场以摆脱福建茶商的管控;但1867至1868年间发生了艋舺租屋事件[注释 2],陶德因而转往大稻埕发展[2]。他将宝顺洋行移往该地,但仍保留淡水及基隆行馆[11]

1867年,陶德首创机器化制茶[10],将乌龙茶试销至澳门,广受好评[10][17]。1868年,陶德引进厦门福州技工精制乌龙茶,以“福尔摩沙乌龙茶”(Formosa Oolong tea)为品牌,外销美国。1869年苏伊士运河开通,陶德和李春生雇用两艘大型飞剪船将2,131(piculs)的茶直接运往纽约,大受好评。此次成功带起台湾茶业的风潮,并让大稻埕繁华起来。1870年输出额增加到10,540担,每担均价30元(1867年的均价15元)[5][7]。他也因此被誉为“台湾乌龙茶之父”[1][9][10]

1868年6月至1874年5月,美国领事李仙得委任陶德担任代理领事[12][13]

1868年,陶德兼任北中国保险公司(North China Insurance Company)的代理人[7]。1870年6月,陶德接管怡和洋行的另一代理商美利士洋行(Milisch & Co.)[14]。1871年8月,陶德与英国代理领事奥古斯都·马嘉理前往搭救法国船舰爱德利号(Adele)的受难船员。两人在救难过程中双双负伤。陶德因跛脚而得靠拐杖行走,并因此得到“三脚仔”的绰号[18]。英国政府授予陶德与马嘉理亚伯特金章人道协会银章,以表扬两人舍身救人的英勇作为[19]

1871年,因收购茶叶的成本提高,加上茶叶品质遭无良商人降低,陶德的事业面临亏损,不得不变卖部分房产[18];直至1874年茶业复苏,陶德才得以重建他的公司[20]。1872年,陶德协助马偕牧师在台湾租到传教的据点[3],两人成为好友。陶德也屡屡给予马偕各方面的资源,甚至参加了他的婚礼[21]。1874年,陶德奉命担任荷兰的副领事,同时兼任劳合社代理人。1877年,中国茶商独霸茶叶市场,且意外的火灾烧毁宝顺洋行在大稻埕的茶栈,陶德面临破产边缘。陶德曾写信给姊妹玛格莉特,信中写道:“我无力负担往返纽约的旅费,只得坐困原地。可惜我无法去和茶商们谈生意,这行的人脉关系年复一年改变。(……)我穷到动弹不得,将来恐怕不能回到英国生活。”[20]1877年夏天至1886年间,陶德再次出任美国副领事[12]

1884年,中法战争的战场延伸至台湾,陶德担任《孖剌西报》通讯员,纪录了法军封锁台湾的真实情况,并将其收录成《北台封锁记》一书[9][22][23]。该书对官场文化、战事战况及茶业的情况皆有着墨,同时也描写了百姓、平埔族及山地原住民[24]。德国历史学家艾布雷希特·沃斯(Albrecht Wirth)称陶德为“一位杰出的科学家、勤劳的观察者”[12]。1887年,陶德在伦敦的叔叔劳勃·威尔金森逝世,留给陶德15,000英镑及英国坎布里亚郡的一些房地产,陶德决定回英国。1890年3月3日,陶德离开了台湾,从此再也没回去。[21][25]

儿女

陶德与香港女性泰熙(Taihee,音译)生下了一男一女[26],儿子约翰·范伦泰·陶德(John Valentine Dodd)生于1870年[27],曾在太古洋行任职文员,后来在1923年至1928年在香港最高法院担任传译员[28][29][30][31][32]。约翰退休后因投机失利破产[33],1932年逝世[27]。女儿伊莲·陶德(Elaine Dodd)生于1869年,婚后从夫姓“德沙特”(Delsarte[34],卒年不详。陶德的亲戚达芙妮·威尔金森(Daphne Wilkinson)表示,“想想看,陶德竟与中国女子生儿育女,在当年的维多利亚时代,必让我的曾祖母和其他家族成员大感震惊”[35]。至今,泰熙的身份仍是个谜[26]

晚年生活与逝世

1893年8月,陶德与小他27岁的玛莉·洛伊德(Mary Lloyd)结婚,迁居威尔士特雷夫留村的一栋别墅。1907年7月15日,陶德逝世,享寿69岁,遗体葬在兰鲁斯特的圣母玛丽亚教堂。陶德将大部分财物留给外甥,并将在台湾的房产赠与儿子。[35]他还在遗嘱中将部分遗产分给女儿及泰熙[26]

著作

陶德曾著有以下书籍或文章[36]

  • 《北台封锁记》
  • 《北台湾高山部落的风俗习惯略览》(Manners and Customs of the Hill Tribes of North Formosa
  • 《台湾》(Formosa
  • 《基隆和街坊》(Kelung and neighbourhood
  • 《周游基隆》(Round about Kelung
  • 《台湾高山族可能来源之我见》(Probable origin of Hill Tribes of Formosa
  • 《北台湾樟脑区的旧笔记整理》(Extract from old notes on the camphor districts in North Formosa

注释

  1. 又译约翰·杜德[2]、道约翰[3]或德约翰[4][5]马偕牧师称他为“道先生”[6],淡水人称他为“独先生”(Dodd的台语发音)[7]
  2. 陶德的宝顺洋行原为为制茶所租的房子,长期被官府以屋主欠纳税款为由查封。1868年10月,英国驻淡水副领事何为霖(Henry F. Holt)解除查封,但持何为霖信札与名片的宝顺洋行行员却在租屋处遭到近500人的包围。众人指控他们强拆封条侵占房产,进而引发了暴力冲突[16]

参考资料

  1. 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 1.9 Lambert van der Aalsvoort 2017,第33页
  2. 2.0 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 約翰·杜德(John Dodd)1838 - 1907. 大稻埕好站. [2017-11-02]. 
  3. 3.0 3.1 認識淡水教會. 淡水基督长老教会. [2018-02-25]. 
  4. 4.0 4.1 陈政三 2013,第130页
  5. 5.0 5.1 史話590 德約翰和台灣茶葉. 赖永祥长老史料库. 2001-10-14 [2018-12-08]. 
  6. 周宗贤 2007,第113页
  7. 7.0 7.1 7.2 7.3 黄富三. 寶順洋行. 台湾大百科全书. 2011-09-19 [2018-12-07]. 
  8. 8.0 8.1 8.2 Baptisms at St John in the Town of Preston Baptisms recorded in the Register for the years 1838 - 1840 Baptisms for the Year 1838. frontierinfo.com. [2019-12-22]. 
  9. 9.0 9.1 9.2 9.3 9.4 首選珍藏 : 陶德、李春生與臺茶大時代. 典藏台湾. [2017-11-02]. 
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  11. 11.0 11.1 陈政三译 2007,第9页
  12. 12.0 12.1 12.2 12.3 陈政三译 2007,第10页
  13. 13.0 13.1 Lambert van der Aalsvoort 2017,第34页
  14. 14.0 14.1 美利士洋行. 台湾大百科全书. [2017-11-02]. 
  15. 臺灣歷史人物小傳--李春生. 台湾记忆. [2012-01-02]. 
  16. 首選珍藏 : 百年前的艋舺火拚——歷史中的角頭事件簿. 典藏台湾. [2018-03-25]. 
  17. 郭弘斌. 台灣茶FORMOSA TEA(烏龍茶). 台湾人的台湾史. 台湾海外网. [2020-10-16]. 
  18. 18.0 18.1 Lambert van der Aalsvoort 2017,第36页
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  21. 21.0 21.1 史話591 馬偕的至交德約翰. 赖永祥长老史料库. 2001-10-21 [2018-12-08]. 
  22. 陈政三译 2007,第11页
  23. 陶德. 台湾大百科全书. [2017-11-02]. 
  24. 陈政三译 2007,第238页
  25. Lambert van der Aalsvoort 2017,第40-41页
  26. 26.0 26.1 26.2 Lambert van der Aalsvoort 2017,第42页
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  29. Juror List For 1909 (PDF). [2018-03-29]. 
  30. Juror List For 1923 (PDF). [2018-03-29]. 
  31. Report of The Registrar of The Supreme Court For The Year 1923 (PDF). [2018-03-29]. 
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  33. In The Supreme Court of Hong Kong (PDF). [2018-03-29]. 
  34. Elaine Dodd Delsarte. Find a Grave. [2018-03-29]. 
  35. 35.0 35.1 Lambert van der Aalsvoort 2017,第41页
  36. 陈政三译 2007,第10-11页

参考书目

  • Lambert van der Aalsvoort撰文·图片; 林金源翻译. 台灣烏龍茶之父 約翰·陶德傳奇足跡. 《经典杂志》 (台湾: 财团法人慈济传播人文志业基金会). 2017-04, (第225期): 32-43. ISSN 1029-8371. 
  • 陈政三著. 《紅毛探親再記:島內島外趴趴走》. 台湾: 五南图书出版股份有限公司. 2013. ISBN 957-117-406-8. 
  • 周宗贤著. 《淡水:輝煌的歲月》. 台湾: 台湾商务. 2007. ISBN 978-957-052-248-8. 
  • 约翰·陶德著; 陈政三译. 《泡茶走西仔反:清法戰爭台灣外記》. 台湾: 台湾书局. 2007. ISBN 978-986-676-415-8. 
  • Elizabeth Sinn; Christopher Munn. Meeting Place: Encounters across Cultures in Hong Kong, 1841–1984 (PDF). 2018 [2018-03-28].