胡行知（？—?），字遵聞，山東萊州府濰縣人。明朝官員。
天資聰敏，自幼無書不讀，尤喜南華。萬曆二十五年（1597年）丁酉科舉人[1]，二十九年（1601年）登辛丑科進士，仕無極、永年縣知縣，和氣化人，清風勵俗，縣民比為召杜，祀鄉賢[2]。
