中南工業大學是一所已不存在的高等學校，位於湖南省長沙市。2000年與湖南醫科大學、長沙鐵道學院合併成立中南大學。
校史
中南工業大學原名中南礦冶學院，1952年在全國高校院系調整中，由武漢大學、中山大學、北京工業學院、廣西大學、湖南大學、南昌大學等六所院校的礦冶類學科組建而成；1960年進入全國重點大學行列；1985年更名為中南工業大學；1996年9月通過國家「211工程」立項審核。
知名校友
- 陳新民，中國科學院學部委員，1952年受命籌建中南礦冶學院並擔任首任院長，曾任中南工業大學名譽校長。
- 陳國達，中國科學院學部委員，曾任中南礦冶學院副院長。
- 黃培雲，中國工程院院士，曾任中南礦冶學院副院長。
- 王淀佐，中國科學院院士、中國工程院院士，1961年畢業於中南礦冶學院。
- 金展鵬，中國科學院院士，1963年中南礦冶學院研究生畢業。
- 左鐵鏞，中國工程院院士，1958至1991年在中南工業大學任教，曾任中南工業大學副校長。
- 黃伯雲，中國工程院院士，1969年畢業於中南礦冶學院特種冶金系。
- 梁穩根，三一重工董事長，1983年畢業於中南礦冶學院。
- 王傳福，比亞迪董事長兼總裁，1987年畢業於中南工業大學，獲得物理化學學士學位。
- 鄧起東，中國科學院院士，1961年畢業於中南礦冶學院地質系。
- 孟宏偉，前公安部副部長(已雙開)、黨委委員（正部長級），前國際刑警組織主席，中南工業大學管理工程專業畢業，工學碩士學位 。