粉末是一種非常細小的顆粒,可以在搖晃或傾斜時自由流動[1]。大小在於顆粒之下,顆粒通常不會結成團,但粉末比較容易結成團。
麵粉、火藥之類,都屬於粉末。
粉末密度可大可小,壓實了就密集一點,相反就鬆散一點。會結成一團,皆因粉末與粉末之間,有范德华引力拉扯着。顆粒與顆粒之間亦有范德华引力,不過本身范德华引力太弱,而且顆粒本身的重量與慣性都遠大於粉末,所以不容易結成一團。
如果粉末飄散於空中,整體表面積大過平時固體,容易發生化學反應。如果本身為易燃的粉末,一着火就會爆炸。比如鈦粉,就會引發大爆炸。
參考資料