蛋白聚糖（英語：proteoglycan）是被大量糖基化了的糖蛋白[1]。基本的蛋白聚糖單位由一個「核心蛋白質」與一個或多個共價結合着的糖胺聚糖鏈所組成[2]。附着點是一個絲氨酸殘基，糖胺聚糖通過四糖橋被連接到其上（例如：硫酸軟骨素-葡萄糖酸-半乳糖-半乳糖-木糖-蛋白質）。絲氨酸殘基通常在於這種序列中：-絲氨酸-甘氨酸-X-甘氨酸-（X指可以是任何氨基酸殘基），儘管並不是所有具有此序列的蛋白質都具有一個附着着的糖胺聚糖。
類型
| 糖胺聚糖 | 小蛋白聚糖 | 大蛋白聚糖 |
|---|---|---|
| 硫酸軟骨素/硫酸皮膚素 | 飾膠蛋白聚糖, kDa=36 雙糖鏈蛋白聚糖, kDa=38 |
多能蛋白聚糖, kDa=260-370 |
| 硫酸乙酰肝素/硫酸軟骨素 | 睾丸蛋白聚糖, kDa=44 | 串珠蛋白聚糖, kDa=400-470 |
| 硫酸軟骨素 | 神經蛋白聚糖, kDa=136 聚集蛋白聚糖, kDa=220 | |
| 硫酸角質素 | 纖調蛋白聚糖, kDa=42 光蛋白聚糖, kDa=38 |
合成
蛋白聚糖的蛋白質成分由核糖體合成出並且被轉運進入到粗面內質網的腔中。蛋白聚糖的糖基化發生在高爾基體之中，經多步酶促而成。
參考文獻
- ↑ 醫學主題詞表（MeSH）：Proteoglycans
- ↑ Gerhard Meisenberg; William H. Simmons. Principles of medical biochemistry. Elsevier Health Sciences. 2006: 243–. ISBN 9780323029421.