民间文学
传统音乐
传统舞蹈
传统戏剧
曲艺
传统体育
游艺与杂技
游艺与杂技
传统美术
传统技艺
- 宜兴紫砂陶制作技艺
- 南京云锦木机妆花手工织造技艺
- 宋锦织造技艺
- 苏州缂丝织造技艺
- 蓝印花布印染技艺注（南通蓝印花布印染技艺）
- 香山帮传统建筑营造技艺
- 苏州御窑金砖制作技艺
- 南京金箔锻制技艺
- 家具制作技艺注（明式家具制作技艺，精细木作技艺）
- 扬州漆器髹饰技艺
- 镇江恒顺香醋酿制技艺
- 雕版印刷技艺注
- 金陵刻经印刷技艺
- 制扇技艺注
- 剧装戏具制作技艺注
- 风筝制作技艺注（南通板鹞风筝）
- 陶器烧制技艺注（宜兴均陶制作技艺）
- 传统棉纺织技艺注（南通色织土布技艺）
- 金银细工制作技艺注
- 民族乐器制作技艺注（苏州民族乐器制作技艺）
- 装裱修复技艺注（苏州书画装裱修复技艺）
- 传统木船制造技艺注
- 酿造酒传统酿造技艺注（封缸酒传统酿造技艺）
- 绿茶制作技艺注（碧螺春制作技艺）
- 晒盐技艺注（淮盐制作技艺）
- 茶点制作技艺（富春茶点制作技艺）
- 国画颜料制作技艺（姜思序堂国画颜料制作技艺）
- 毛笔制作技艺注（扬州毛笔制作技艺）
- 传统造园技艺（扬州园林营造技艺）
传统医药
民俗
- 上标“注”的项目为多省区市联合申报。