达素（？—1661年），章佳氏，满洲镶黄旗人，先世居费雅朗阿，曾任内大臣、安南将军。
生平
明朝战争
- 天聪五年，以巴牙喇壮达从攻明，围大凌河。明兵来援，与巴牙喇壮达鳌拜同击却之。略明边，斩敌骑。师还，擢巴牙喇甲喇额真。
- 崇德五年，从围锦州，败杏山明兵。
- 六年，复围锦州，明兵数十人据塔山，列火器拒守。达素仅率六骑奔驰而上，搏杀明兵数十人；复率兵邀击，剩余明兵溃走海岸，溺死者无算。
- 七年，从攻击宁远，败明骑兵。
- 八年，从巴牙喇纛章京阿尔津等伐虎尔哈部，克博和理城，又招降能吉尔、大噶尔达苏诸屯。
山海关之战
- 顺治一年(1644年)，从入关，击李自成。从固山额真巴哈纳等徇山西，克绛州，逐流寇至黄河。自成部以搭舟逃生，达素督兵射之，自成部多堕水死。
- 二年，从英亲王阿济格下湖广，攻自成，克安陆、武昌，逐之至富池口，自成部营对岸，达素先诸将奋身驰击，多所俘获。
追击张献忠
- 三年，从肃亲王豪格攻打张献忠，道汉中，击破贺珍，下四川，屡战皆捷。积战功，授世职拜他喇布勒哈番兼拖沙喇哈番。
- 六年，从英亲王阿济格讨姜瓖，战于右卫，贼大军赶至，达素奋前搏击，飞矢及其喉，手足皆创，堕马。军校欲负以退，叱曰：“死则死耳，何避为？”裹创督兵复战，瓖兵败却。世职累进一等阿达哈哈番。
尼堪攻湖南
- 九年，从敬谨亲王尼堪征湖南，次衡州。贝勒屯齐令别将兵诇敌宝庆，遇敌，击败之，进攻全州，破寨五，斩所置文武吏九及其徒四千馀，复兴安、灌阳，复斩李定国将倪兆龙。
- 敬谨亲王战没于阵，将佐俱坐罪，达素以别将兵克敌，得免议。
回北京
- 十一年，擢巴牙喇纛章京。
- 十三年，擢内大臣。
福建攻郑成功
- 十六年，郑成功攻打江宁，清廷授达素安南将军，同固山额真索浑、巴牙喇纛章京赖塔等率师赴援，至则成功已败走厦门，遂移师赴福建，攻打厦门，然惨败于海门之役，遂收兵回福州，不复出战。
- 十八年(1661年)，召还（一说于福州自尽）。
鳌拜同党罢官
同族有喀尔塔喇。
达素之死
若干福建地方志记载达素厦门兵败后，在福州吞金自尽。郑成功部将阮旻锡所著《海上见闻录》亦载顺治十七年“十月，清吊将军达素回京问罪，素在省吞金而死。” 据此达素应死于1660年11月前后。 清史稿则载达素死于康熙八年（1669年）。