蓼蓝

蓼蓝
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
门：	木兰植物门; 被子植物门 Magnoliophyta; Angiospermae(克)
演化支：	被子植物 Angiosperms
纲：	木兰纲; 双子叶植物纲 Magnoliopsida; Dicotyledoneae(克)
演化支：	真双子叶植物 Eudicots
目：	石竹目 Caryophyllales
科：	蓼科 Polygonaceae
属：	蓼属 Persicaria
种：	蓼蓝 P. tinctoria
二名法
	Persicaria tinctoria; (Aiton) Spach
异名
	Polygonum tinctorium Ait.

蓼蓝^{[注 1]}（学名：Persicaria tinctoria），亦略称为蓝或靛青，为蓼科一年生的草本植物^[1]。主要用作蓝染及药用。

形态

蓼蓝植株高约50公分到80公分，叶互生，卵形或椭圆形，叶下表面沿叶脉常有毛茸分布；鞘状托叶 (ocrea) 管状、膜质，长1-1.5厘米。^[2]

花为紫红色。原产地从中南半岛到中国。蓼蓝亦有在欧洲生长，是当地的主要蓝染植物^{[来源请求]})。蓼蓝的外貌跟犬蓼有点类似。

用途

一般作染料用的是它的叶，叶子含有尿蓝母，这是一种天然的蓝色色素，遇水就会分解，氧化后就会变成靛蓝。

蓼蓝除了被应用于染料之外，它亦是中药的一种，有解毒、解热与杀菌的功效。

传播

大约在6世纪左右由中国传到日本，应用于蓝色的染料所以被大量的栽培。特别是江户时代的阿波（今德岛县）相当盛行，大约于19世纪初的蓝绿色染料年产量号称达15万～20万俵。不过，进入明治时代后，蓝绿色染料由印度直接输入的关系，以及德国将人工蓝转工业化成功之后，约在1904年大量的进口到日本，导致到现在已经几乎都没有栽培了。

文化

成语“青出于蓝”的典故出自《荀子劝学篇》：“青，取之于蓝，而青于蓝”。古时中国人称呼今日的蓝色作“青”色，而“蓝”是“蓼蓝”这种植物。此句原意是蓼蓝经提炼出蓝色，且比蓼蓝本身更蓝，用来比喻人经学习才能变得更优秀。后来便常用来指后辈胜于前辈，或弟子胜于老师。

参看

注释

↑ “蓼”，拼音：liǎo，注音：ㄌㄧㄠˇ

外部链接

蓼蓝 Liaolan 药用植物图像数据库 (香港浸会大学中医药学院) （中文）（英文）
青黛中药材图像数据库 (香港浸会大学中医药学院) （中文）（英文）
青黛中药标本数据库 (香港浸会大学中医药学院) （繁体中文）（英文）
蓼大青叶 Liao Da Qing Ye 中药标本数据库 (香港浸会大学中医药学院) （繁体中文）（英文）
靛玉红 Indirubin 中草药化学图像数据库 (香港浸会大学中医药学院) （中文）（英文）

参考文献

↑ 《辞海》(1947年版)，蓝条，p.1172/6
↑ Polygonum tinctorium，Flora of China 5: 290. 2003.

[1] “蓼”，拼音：liǎo，注音：ㄌㄧㄠˇ

[2] 《辞海》(1947年版)，蓝条，p.1172/6

[FOC-3] Polygonum tinctorium，Flora of China 5: 290. 2003.

[注 1]

[1]

[2]