江殷（1368年—？），字孔殷，江西广信府贵溪县孝思乡二都人，明朝政治人物、进士出身。
江西乡试三十九名，会试九十五名。永乐十年，登进士第二甲第二十四名。曾祖父江友立、祖父江与义、父亲江思广。有弟江文殷、江武殷。
