“杨梅”重定向至此。关于其他用法，请见“杨梅（消歧义）”。
| 杨梅 | |
|---|---|
| |
| 杨梅成熟的果实 | |
科学分类 
| |
| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 门： | 木兰植物门 被子植物门 Magnoliophyta (克)
Angiospermae |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 纲： | 木兰纲 双子叶植物纲 Magnoliopsida (克)
Dicotyledoneae |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 演化支： | 蔷薇类植物 Rosids |
| 目： | 壳斗目 Fagales |
| 科： | 杨梅科 Myricaceae |
| 属： | 杨梅属 Myrica |
| 种： | 杨梅 M. rubra |
| 二名法 | |
| Myrica rubra (Lour.) S. et Zucc. | |
| 异名 | |
|
Morella rubra Lour. | |
杨梅（学名：Myrica rubra），又称为树梅，杨梅科杨梅属乔木植物，亦是水果树种。喜湿，耐阴寒，生长于温带、亚热带。[1]
分布
产于中国长江流域、珠江流域、福建，并在日本、朝鲜、韩国、菲律宾等地均有种植[1][2]。
产于广东汕头市潮阳区西胪镇的西胪乌酥杨梅为中国优稀品种，是潮阳杨梅的代表。产于广西贺州市昭平县黄姚镇的杨梅，每年5至6月份就是新鲜上市的时间，可以加工制作成杨梅干、杨梅酒等。
台湾原生种有锐叶杨梅（Myrica rubra (Lour.) S. et Zucc.）及固有种恒春杨梅（Myrica adenophora Hance）。
产期
一般在4月中下旬会剪枝剪果。小满前后当季，一般在端午节后过季。
以台湾为例，每年则在5月底至6月，产期稍短。[1]
特性
营养成分
其树叶、根及枝干表皮，富含单宁，可提炼黄酮类和香精油。[1]
药用
《本草纲目》记载：“盐藏食，去痰止呕哕，消食下酒。干作屑，临饮酒时服方寸匕，止吐酒。止渴，和五脏，能涤肠胃，除烦愦恶气。烧灰服，断下痢，甚验。盐者常含一枚，咽汁，利五脏下气。”[3]
形态
常绿乔木；树皮灰色；叶革质，倒披针形或倒卵状椭圆形，全缘或先端稍有钝锯齿；雌雄异株，雄花序圆柱形，红黄色葇荑花序，雌花序卵状长椭圆形，穗状花序；2月开花结果，5月成熟，球形核果状果实，密生多数囊状体，果子有红、白、紫三色，根据不同品种有不同种类的上品杨梅，一般鲜红色的比较酸甜，最为成熟的标志是紫红色。
|
历史
文化
李白的诗多次提及杨梅如《梁园吟》：“玉盘杨梅为君设，吴盐如花皎白雪。”。又如孟浩然《裴司士员司户见寻》：“厨人具鸡黍，稚子摘杨梅。”
中国台湾省桃园市的杨梅区旧名“杨梅坜”，“坜”在客家语里是“坑谷”的意思，清朝客家人先后移民到这里，看到满山遍野都是野生的杨梅树，所以把这里称为杨梅坜，而杨梅树因此也理所当然成为杨梅区的“区树”。
参考文献
延伸阅读
- 杨梅 Yangmei 药用植物图像资料库 (香港浸会大学中医药学院) （中文）（英文）
- 叶绿醇 Phytol 中草药化学图像数据库 (香港浸会大学中医药学院) （中文）（英文）