天目茶碗，是源于中国宋朝的一种茶碗。宋朝时期日本僧人至中国求法，尤其浙江临安县境的天目山内寺院林立，许多日本僧人来此修行。天目山分东西两支，高耸雄峙，相传在两巅峰上各有一池，左右张望，故称天目。[1]日本僧人归国时带回寺院内学习到的茶礼、茶仪和茶器，因其携回的黑釉茶碗是从天目山中的寺院带出，故将带回的茶碗称为天目碗。
源起
宋朝时期朝廷、民间饮茶风气兴盛，并改以与唐朝煮茶法（水与茶同煮）不同的饮茶方式，即点茶法（煎水不煎茶）为主的饮茶方式。北宋中期以后，朝廷、士大夫间更流行一种由民间兴起的“斗茶”之风，并普及社会各阶层，并深深影响日本茶道的发展。[2]
当时，陶艺烧制技术成熟，使得黑釉出现了多种样式，例如建窑的兔毫盏、油滴釉盏、曜变天目盏和鹧鸪班盏，吉州窑的木叶纹盏、玳瑁釉盏、剪纸贴花盏等纹饰。当中以兔毫盏最为著名，在建窑遗址中出土相当多。宋徽宗《大观茶论》中所谓“盏色贵青黑，玉毫条达者为上”，茶盏是青黑色最好(黑中带蓝)，有条状兔毫为上品。
逸闻
2016年12月20日开运鉴定团 (日本)节目中鉴定的“曜变天目茶碗”被订为世界第四件的国宝等级，行情为日币2500万（约新台币680万，美元23万，人民币166万），来自德岛市的桥本浩司自称曾祖父于明治时代时，向战国武将三好长庆子孙购来的物品，本段节目还以“节目开播以来最重大的发现！”、“第4件曜变天目茶碗出现”等标题宣传。[3]
但一年后另一个节目《bibitto》经过访查踢爆此茶碗只是福建一个61岁陶艺师李欣红于学徒时代做的练习品，在街上当工艺品售卖约台币400多（合美元14，人民币100），节目照片流传一年后有朋友给她看才发现，花纹是她绘制的，碗底下也有刻字，由于历史上曜变天目茶碗技术就是来自福建，以含铁量高的漆黑釉药烧制，后来一度失传技术近年当地大力复兴探索古技术已经恢复量产，所以同样技术与数百年前产品被错认，可以断定为日本古董界对于中国的近年认知甚少不知其古技术复原状况，还在以几十年前的认知做出鉴定。[4]