系统(IUPAC)命名名称 | |
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3,7-二甲基-1H-嘌呤-2,6-二酮 | |
临床数据 | |
给药途径 | 口服 |
合法状态 | |
合法状态 |
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药代动力学数据 | |
代谢 | [1] |
生物半衰期 | 7.1 +/- 0.7小时 |
排泄 | 肾脏(10%残留)[1] |
识别信息 | |
CAS注册号 | 83-67-0 |
ATC代码 | C03BD01 R03 |
PubChem | CID 5429 |
DrugBank | DB01412 |
ChemSpider | 5236 |
UNII | OBD445WZ5P |
KEGG | C07480 |
ChEBI | CHEBI:28946 |
ChEMBL | CHEMBL1114 |
其他名称 | 3,7-二甲基黄嘌呤、可可豆碱 |
化学信息 | |
化学式 | C7H8N4O2[2] |
摩尔质量 | 180.164 g/mol |
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可可碱(英语:Theobromine)是一个甲基黄嘌呤类生物碱,[3]存在于可可树和巧克力中。同属这一类的还有茶碱和咖啡因。[2]其英文名称theobromine虽有bromine拼字,却不含溴元素,系因两者同样源于希腊文却是不同辞汇:前者希腊字根为theo(神)+broma(食物),后者的brom- 则是另一希腊字bromos(强臭味),差别在此。
性质
可可碱是苦味的无色或白色晶体,可溶于水,[4]比其同系物咖啡因疗效低。它是茶碱和副黄嘌呤的同分异构体,属于二甲基黄嘌呤类。[5]
历史
1878年首先从可可树种子中提取出可可碱,[6]不久之后赫尔曼·埃米尔·费歇尔完成了可可碱的合成。[7]
毒性
可可碱对人类毒性较小、但对多种动物的神经系统有不良影响,例如对猫狗来说可可碱(巧克力)、茶碱(茶饮、茶料理)与咖啡因(咖啡)都具强烈毒性。
参见
参考资料
- ↑ 1.0 1.1 (法文) Theobromine. BIAM. 2000-03-29 [2007-03-01].
- ↑ 2.0 2.1 William Marias Malisoff (1943). Dictionary of Bio-Chemistry and Related Subjects. Philosophical Library, 311, 530, 573. ISBN B0006AQ0NU.
- ↑ Baer, Donald M.; Elsie M. Pinkston. Environment and Behavior. Westview Press. 1997: 200.
- ↑ theobromine. Dictionary.com. [2007-02-22]. For convenience, the direct source of the three definitions used has been cited.
- ↑ Theobromine. On-Line Medical Dictionary. [2007-02-23].
- ↑ Walter Sneader. Drug Discovery: A History. John Wiley & Sons. 2005. ISBN 0471899801.
- ↑ Thomas Edward Thorpe. Essays in Historical Chemistry. The MacMillan Company. 1902.
延伸阅读
- Bender, David A.; Arnold E. Bender. A Dictionary of Food and Nutrition. Oxford: Oxford University Press. 1995. ISBN 0-19-860961-2.