茶氨酸

**茶氨酸**
系統（IUPAC）命名名稱
	2-Amino-4-(ethylcarbamoyl)butyric acid
臨床數據
給藥途徑	口服
合法狀態
合法狀態	合法;
識別資訊
CAS註冊號	3081-61-6
ATC代碼	None
PubChem	CID 228398; CID 439378
ChemSpider	388498
UNII	8021PR16QO
KEGG	C01047
ChEBI	CHEBI:17394
其他名稱	L-茶氨酸、N-乙基-L-穀氨酸
化學資訊
化學式	C7H14N2O3
摩爾質量	174.20 g/mol
	SMILES CC[nH]:c(:[o])CCC(N)c(:[o]):[oH]; ; CCNC(=O)CCC(N)C(O)=O;
	InChI InChI=1S/C7H14N2O3/c1-2-9-6(10)4-3-5(8)7(11)12/h5H,2-4,8H2,1H3,(H,9,10)(H,11,12) ; Key:DATAGRPVKZEWHA-UHFFFAOYSA-N ;
物理性質
熔點	117 °C（243 °F）

茶氨酸（L-Theanine）是茶葉中特有的游離胺基酸，茶氨酸是穀氨酸γ-乙基醯胺，有甜昧。茶氨酸含量因茶的品種、部位而變動。茶氨酸在干茶中佔重量的1%-2%。報告中茶氨酸具精神方面的作用，能夠穿過腦血管障壁（blood–brain barrier (BBB)）。茶氨酸已經被研究有降低心理、生理壓力的潛在能力、亢奮和提高協調能力，其與咖啡因協同。