細胞皮層（英語：Cell cortex，或譯為細胞皮質），又稱肌動蛋白皮層（英語：actin cortex，或actomyosin cortex），是細胞膜內面的一層特殊的細胞質蛋白。它的功能是膜行為和細胞表面特性的調節器。在大多數缺乏細胞壁的真核細胞中，皮層是一個由F-肌動蛋白絲、肌凝蛋白和肌動蛋白結合蛋白組成的富含肌動蛋白的網絡。
