| 莲茸包 | |||||||||||||||||||
 莲蓉包 | |||||||||||||||||||
| 繁体字 | 莲茸包 | ||||||||||||||||||
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| 简化字 | 莲茸包 | ||||||||||||||||||
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莲茸包，俗写莲蓉包，是广东、香港和澳门地区常见的点心，是以莲蓉为馅做成的蒸包，[1]为广式点心的一种 。
做法
莲蓉包是将湘莲以猪油搓成莲蓉，加糖与油搅拌成的馅，放入中式白蒸包之“皮”内，在蒸笼里蒸约十五分钟即成。
参考文献
- ↑ Chang, Norma. My Students' Favorite Chinese Recipes. The Travelling Gourmet. 2001: 28. ISBN 0961875941
参看
 | 这是一篇与蛋糕、糖果或饼类等甜食相关的小作品。你可以通过编辑或修订扩充其内容。 |