澳门的超级市场行业起源于80、90年代，踏入21世纪，随着澳门经济起飞，各连锁超市开始大规模扩展其网络。
目前澳门较大型的连锁超市以四间公司为主，分别是本地业者开设的来来超级市场、新苗超级市场、泰丰超级市场以及香港业者开设的百佳超级市场。当中，来来超级市场的连锁店数量最多。
现存公司
来来超级市场
来来超级市场是澳门其中一间大型连锁超级市场。至今，来来超级市场于澳门共有36间分店、中国大陆共3间分店。
首家来来超级市场于1997年开业，随着市民生活质素提高，对超级市场的需求渐渐增加，故此从2006年起大型扩展其规模，至今澳门区分店共有36间。
新苗超级市场
新苗超级市场是澳门其中一间大型连锁超级市场，兼营出入口贸易以及商品批发的有限公司。现于澳门拥有15家分店，员工400多名，并在广东省的中山市及珠海市两地分别设置办事处。
泰丰超级市场
泰丰超级市场，于1986年成立，是澳门其中一间连锁超级市场，于澳门共有10间分店。
百佳超级市场
百佳超级市场是澳门其中一间大型连锁超级市场，于澳门共有19间分店。
新惠康超级市场
新惠康超级市场（简称新惠康）是澳门其中一家本土的超级市场，她与成昌超级市场的主顾是亲戚的关系，因此是彼此是有关连的。
新惠康是全澳门唯一没有开设分店的超级市场，且自开业以来并没有任何内部扩充之意。其位置也是独特的，位于士多纽拜斯大马路海冠花园地下的几间铺位。所有的商品均与成昌超级市场一起向供应商购货，以较低一点的批发价入货。
成昌超级市场
成昌超级市场（简称成昌）是澳门其中一家本土经营而又著名的超级市场，她与新惠康超级市场的主顾是亲戚的关系，因此是彼此是有关连的。
成昌是全澳门首家内部扩张的超级市场，但近年以高价把店铺出售于莎莎国际。每间分店均位于有利位置，近贴民居，例如高士德大马路、新口岸商业区。所有的商品均与新惠康超级市场一起向供应商购货，以较低一点的批发价入货。
大荣超级市场
(待更新)
仍然经营中的分店：
已结业的分店：
其他著名公司
- 陈明金爱心超市 - 由前行政会及立法议员、本澳最大政团民众建澳联盟创办人陈明金先生及现任立法议员施家伦先生所创办，目前有两间分店，以非牟利为目的向全澳居民送上日常用品
- 大创百货（daiso）- 关闸分店、板樟堂分店、高士德分店、氹仔大连街分店渡船街分店及红街市分店
- 瑞昌办馆有限公司 - 位于黑沙环斜路新益花园地下(已结业)
- 宏基超级市场有限公司 - 位于提督马路通利工业大厦、雅廉访大马路幸运阁商场地下、水坑尾街百老汇中心地下
- 大昌食品市场 - 位于连胜马路
- 大昌超级市场 - 位于岗陵街
- 财神超级市场 - 位于柯利维喇街
- 百利来超级市场有限公司 - 位于南湾大马路南湾商业中心地库
- 新昌栈超级市场 - 位于十月初五街
- 澳门工人康乐馆超级市场 - 位于十月初五街，是澳门工联属下机构
- 天天食品有限公司 - 位于营地大街的一家本土便利店
- Wave便利店 - 位于新口岸利景阁海景花园的一家本土便利店
- 3Q超级市场 - 位于青洲瑞祥新村地下
- 盛丰超级市场 - 位于俾利喇街龙园商场地下AI铺（望厦体育馆对面）
- 顺客隆
- 百惠超市
- 全佳超级市场
- 德辉超级市场
- 新花城超级市场
已结业公司
澳门百佳超市
澳门百佳超市是指在1990年代于澳门士多纽拜斯大马路地下开设一间名为“澳门百街超市”的本土超级市场，是澳门首间以超级市场作零售方式的店铺，后来又于司打口与安仿西街之间设立分店。无论名字和标志都和屈臣氏集团在澳门开设的百佳超级市场十分相似，但该超市与百佳超级市场是没有任何关系，并在数年后改称“宏基超级市场”，司打口的分店则改为“统华超级市场”。
澳门居民口中的“百佳”是指由屈臣氏集团在澳门开设的百佳超级市场。
其他著名公司
- 统一超级市场 - 位于营地大街，天天食品现址
- 宝城超级市场 - 位于贾伯乐提督街宝城大厦
- 大众超级市场 - 位于沙梨头利昌大厦地下