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朝鲜甘酒
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朝鲜甘酒
谚文
감주、단술
汉字
甘酒
文观部式
gamju、 dansul
马-赖式
kamju 、tansul
甘酒
(
朝鲜语
:감주)是
朝鲜族
一种传统
米酒
,由发酵的
麹饼
酿制而成,是
酒酿
的一种。发酵时处于60度左右的容器中数小时,由于其发酵过程并不完全,
酒精
含量比较低。
参见
韩国酒文化
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朝鲜半岛
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