求闻百科
搜索
切换搜索
切换菜单
切换个人菜单
把子肉
求闻百科,共笔求闻
更多语言
阅读
查看源代码
查看历史
页面
讨论
更多操作
此条目
没有列出任何
参考或来源
。
(
2022年2月15日
)
求闻百科所有的内容都应该
可供查证
。请协助补充
可靠来源
以
改善这篇条目
。
无法查证
的内容可能会因为异议提出而移除。
把子肉
是一种
鲁菜
小吃,主要流行于山东西部、山东南部,以
济南
、
济宁
等地为中心。把子肉的原料是猪五花肉,取肥瘦相间肉块,用酱油入味炖熟,肥而不腻。是济南周围地区的日常食品。
左侧为把子肉