内生孢子(英语:endospore,又称芽孢或内孢子)是某些特殊种群的细菌,主要是芽孢杆菌属Bacillus与梭菌属Clostridium中细菌产生的特殊休眠体,这些细菌会在缺乏养分的环境时开始进入此休眠状态,有极强的抗逆性,对热、碱、酸、高渗以及辐射均有强耐受性。通常使用的杀灭芽孢的方法为高压灭菌。普通的巴斯德消毒法无法杀灭芽孢。
这些孢子里面含有细菌的遗传物质、核糖体和大量的吡啶二羧酸(Dipicolinic Acid),吡啶二羧酸是一种内生孢子特有的化学物质,作用是帮助维持孢子处于休眠状态,在孢子里占了高至10%的干重。
消毒法
- 121度高温2秒钟
- 152度高温0.5秒钟
(使用高温高压消毒法)
参见
参考资料
- ↑ Drews, Gerhart. The roots of microbiology and the influence of Ferdinand Cohn on microbiology of the 19th century. FEMS Microbiology Reviews. 2000-07-01, 24 (3): 225–249 [2021-02-10]. ISSN 0168-6445. doi:10.1111/j.1574-6976.2000.tb00540.x (英语).
- ↑ Henkin, Tina M. Classic Spotlight: Bacterial Endospore Resistance, Structure, and Genetics. Journal of Bacteriology. 2016-07-15, 198 (14): 1904–1904 [2021-02-10]. ISSN 0021-9193. PMID 27354106. doi:10.1128/JB.00312-16 (英语).