蒙古包子

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生的（左）和熟的包子（右）

蒙古包子（蒙古语：Бууз、布里亚特语：Бууза），或称蒙古蒸饺，是一种蒙古族的民族食品，类似汉族的小笼馒头、小笼包。

饺子皮由面粉和水和成，馅料一般是牛肉、羊肉、香草，或其他蔬菜。包好的包子蒸熟后即可食用。包子是蒙古新年的传统食品之一。

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