蒙古包子

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生的(左)和熟的包子(右)

蒙古包子(蒙古语:Бууз布里亚特语Бууза),或称蒙古蒸饺,是一种蒙古族的民族食品,类似汉族的小笼馒头小笼包

饺子皮由面粉和水和成,馅料一般是牛肉羊肉香草,或其他蔬菜。包好的包子蒸熟后即可食用。包子是蒙古新年的传统食品之一。

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