澳門的超級市場行業起源於80、90年代，踏入21世紀，隨着澳門經濟起飛，各連鎖超市開始大規模擴展其網絡。
目前澳門較大型的連鎖超市以四間公司為主，分別是本地業者開設的來來超級市場、新苗超級市場、泰豐超級市場以及香港業者開設的百佳超級市場。當中，來來超級市場的連鎖店數量最多。
現存公司
來來超級市場
來來超級市場是澳門其中一間大型連鎖超級市場。至今，來來超級市場於澳門共有36間分店、中國大陸共3間分店。
首家來來超級市場於1997年開業，隨着市民生活質素提高，對超級市場的需求漸漸增加，故此從2006年起大型擴展其規模，至今澳門區分店共有36間。
新苗超級市場
新苗超級市場是澳門其中一間大型連鎖超級市場，兼營出入口貿易以及商品批發的有限公司。現於澳門擁有15家分店，員工400多名，並在廣東省的中山市及珠海市兩地分別設置辦事處。
泰豐超級市場
泰豐超級市場，於1986年成立，是澳門其中一間連鎖超級市場，於澳門共有10間分店。
百佳超級市場
百佳超級市場是澳門其中一間大型連鎖超級市場，於澳門共有19間分店。
新惠康超級市場
新惠康超級市場（簡稱新惠康）是澳門其中一家本土的超級市場，她與成昌超級市場的主顧是親戚的關係，因此是彼此是有關連的。
新惠康是全澳門唯一沒有開設分店的超級市場，且自開業以來並沒有任何內部擴充之意。其位置也是獨特的，位於士多紐拜斯大馬路海冠花園地下的幾間鋪位。所有的商品均與成昌超級市場一起向供應商購貨，以較低一點的批發價入貨。
成昌超級市場
成昌超級市場（簡稱成昌）是澳門其中一家本土經營而又著名的超級市場，她與新惠康超級市場的主顧是親戚的關係，因此是彼此是有關連的。
成昌是全澳門首家內部擴張的超級市場，但近年以高價把店鋪出售於莎莎國際。每間分店均位於有利位置，近貼民居，例如高士德大馬路、新口岸商業區。所有的商品均與新惠康超級市場一起向供應商購貨，以較低一點的批發價入貨。
大榮超級市場
(待更新)
仍然經營中的分店：
已結業的分店：
其他著名公司
- 陳明金愛心超市 - 由前行政會及立法議員、本澳最大政團民眾建澳聯盟創辦人陳明金先生及現任立法議員施家倫先生所創辦，目前有兩間分店，以非牟利為目的向全澳居民送上日常用品
- 大創百貨（daiso）- 關閘分店、板樟堂分店、高士德分店、氹仔大連街分店渡船街分店及紅街市分店
- 瑞昌辦館有限公司 - 位於黑沙環斜路新益花園地下(已結業)
- 宏基超級市場有限公司 - 位於提督馬路通利工業大廈、雅廉訪大馬路幸運閣商場地下、水坑尾街百老匯中心地下
- 大昌食品市場 - 位於連勝馬路
- 大昌超級市場 - 位於崗陵街
- 財神超級市場 - 位於柯利維喇街
- 百利來超級市場有限公司 - 位於南灣大馬路南灣商業中心地庫
- 新昌棧超級市場 - 位於十月初五街
- 澳門工人康樂館超級市場 - 位於十月初五街，是澳門工聯屬下機構
- 天天食品有限公司 - 位於營地大街的一家本土便利店
- Wave便利店 - 位於新口岸利景閣海景花園的一家本土便利店
- 3Q超級市場 - 位於青洲瑞祥新村地下
- 盛豐超級市場 - 位於俾利喇街龍園商場地下AI鋪（望廈體育館對面）
- 順客隆
- 百惠超市
- 全佳超級市場
- 德輝超級市場
- 新花城超級市場
已結業公司
澳門百佳超市
澳門百佳超市是指在1990年代於澳門士多紐拜斯大馬路地下開設一間名為「澳門百街超市」的本土超級市場，是澳門首間以超級市場作零售方式的店舖，後來又於司打口與安仿西街之間設立分店。無論名字和標誌都和屈臣氏集團在澳門開設的百佳超級市場十分相似，但該超市與百佳超級市場是沒有任何關係，並在數年後改稱「宏基超級市場」，司打口的分店則改為「統華超級市場」。
澳門居民口中的「百佳」是指由屈臣氏集團在澳門開設的百佳超級市場。
其他著名公司
- 統一超級市場 - 位於營地大街，天天食品現址
- 寶城超級市場 - 位於賈伯樂提督街寶城大廈
- 大眾超級市場 - 位於沙梨頭利昌大廈地下